日向夏(フルーツチョコレート)
Mele de chocolat(メレ・ド・ショコラ)
日向夏を皮付きのままくし型にカットして、ホワイトチョコレートをぎゅっと浸み込ませた期間限定「フルーツチョコレート」です。爽やかな酸味と、ほんのり甘味を感じる肉厚の白皮が特徴の日向夏と、ホワイトチョコレートの甘さを一緒に楽しめる商品。旬の時期に収穫した日向夏をフリーズドライにし、独自製法でチョコレートを浸み込ませたしっとりサクッとした新感覚チョコレート。爽やかな酸味の日向夏とチョコレートが相まって他にはない味わいです。可愛らしいフルーツイラストのボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
国産の日向夏を使用しております。
先ずはそのままお召し上がりいただいて、皮も種も併せてお楽しみください♪
食べたことのない前代未聞のチョコレート!
可愛らしいフルーツ柄の木箱を開けると…カットされた日向夏のドライフルーツのような?形状のスイーツが7つ入った袋が出てきました。フルーツですが乾燥して水分が抜けているので物凄く軽いです。ひと切れ取り出すと、種がそのまま付いていました。齧った食感はサクッとした感じ。ホワイトチョコレートが染み込ませてあるということですが、甘くはないです。日向夏の酸味、苦味が強く感じられます。まさに初めましてのお味にびっくりしました。家族といただきましたが、主人は美味しい、ワインにも合いそうだよ!と言い、子ども達は苦味が苦手だったということで…どちらかというと大人のスイーツなのでしょうか?他のフレーバーも食べてみたくなりました。
想像していたよりかなり小さい商品でしたので、届いた時びっくりしました。
更新日:2023年05月12日
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