厳選ホルモン焼肉セット
キムチ・韓国餅の中山商店
厳選した黒毛和牛100%のミックスホルモンと、白菜キムチ、焼肉のタレのセットです。ホルモンは、宮崎牛、熊本牛、鹿児島牛など九州の名産牛を中心に厳選。中でもメス牛にこだわっているので、柔らかな肉質、質の良い脂が特長です。アカセンマイやハチノス、ミノなどから約6〜8種類をミックスしたセットなので、様々な部位を楽しめます。ホルモンの濃厚な味と相性抜群のたれも付属しているので便利です。箸休めに、白菜キムチを食べることで口の中をスッキリさせることができる満足感の高いセットです。
ここでしか販売していない神戸の人気お肉屋さんとの限定コラボ商品です!
ミックスホルモンの濃厚な味わいと食感をお楽しみいただけます。一緒に届く白菜キムチで味変して食べるのもおすすめです。
噛めば噛むほど美味しいホルモン焼肉
日にち時間通りに冷蔵で届きました。
ミックスホルモン500g、白菜キムチ300g。焼肉のタレ500gが入っていました。
ホルモン焼肉、韓国風ホルモン焼きのレシピが書いてある紙が入っていたので、どちらも作ってみました。
ホルモン焼肉は、ホルモンをごま油でもみほぐして、焼肉のたれとコショウを入れて、さらにもみほぐして、下味をつけて、焼きました。
ご飯に合う味つけで、ご飯がすすみました。いろんな部位のホルモンが入っていて、噛みしめていろんな食感を感じて旨みを感じました。
韓国風ホルモン焼きは、下味までは一緒で、ホルモンを焼いてある程度火が通ったら、刻んだにんじんとたまねぎと長ネギを入れて、キムチを加えました。具材に火が通ったら出来上がりです。ホルモンの旨みと野菜の食感とキムチの辛さと旨みでとても美味しかったです。
黒毛和牛100%のミックスホルモンは、臭みやクセがなくとても美味しかったです。
アカセンマイ、センマイ、大腸、小腸、ハチノス、ミノ、ハート、ハツモトなどから約6〜8種をミックスしていて、いろんな食感のホルモンが楽しめました。
更新日:2023年04月10日
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キムチ・韓国餅の中山商店