あかしあ大地500ｇ（蜂蜜）
金澤やまぎし養蜂場

ワクワクして待っていると時間通りに届きました。ゆうパック便でした。

外装の形状はシンプルな縦長茶ボックスに収まっていました。送り状も歪みなく貼られていて、われもの・天地無用シールも貼っていました。
丁寧なお仕事ぶりがうかがえて安心です！

さっそく開封しました。
中にはしっかりと緩衝材が入れられていて、その中に守られるように、はちみつボトルとカタログセットが入っています。

ボトルは、注ぎ口が下になっている形状で薄ベージュのボディと茶色の蓋のコントラストがおしゃれで素敵です。
側面にはアカシアはちみつのコンセプトが書かれていて並々ならぬ意気込みが伝わってきました。
また、サイトのQRコードも載っていて便利です。
裏には内容量、賞味期限、保存方法、栄養成分表示が書かれていました。

いただく前にカタログを熟読します。
カタログは「総合カタログ」「アンケートハガキ」「みつばち広場（通信）」「はちみつレシピ」「ごあいさつ状」の5種が入っていました。
すてきなごあいさつ状をいただけてほっこり優しさを感じていました。
また、ガイドには、はちみつができるまでの工程が順に記されていて、いろんなところに気を配り、こだわりポイントを守りながら丁寧に製造されていることを知りました。
また、取り扱い商品が掲載されたガイドでは、商品の種類がとても豊富で、いろいろ購入したいと思いました。

それでは、家族そろって実食です。
家族みんなはちみつ大好きなのでワクワクが止まりません！

①まずは、【そのままのお味】を味わってみます。
香りはそれほど強くなく、フレッシュな風味です。時々花の香りがふわりと漂い、幸せな気分に浸れます。
お味ははちみつ独特のクセや臭みがなく、どのはちみつよりもすっきりとしていて、喉を通る時のむせかえるような甘さもなくさらっとしています。
はちみつは大好きでよく食べます。
よく売られている濃厚な甘みの強いはちみつも好きですが、こちらの上品で甘み控えめなお味も大好きです！
甘みのバランスが取れていて、透明感があり、控えめな甘さながら奥深さを感じます。

②【紅茶】に入れてみます。
さらりとした甘みがダージリンに合っていて、紅茶をより一層引き立たせてくれています。
そんな奥ゆかしさの中、しっかりと甘みと香りを主張していて、紅茶の高級感が増しています！

③【ヨーグルト】にかけてみます。
さらりとした粘性ですが、ヨーグルトが薄まりすぎることもなく、また、粘りが強すぎて塊になってしまうこともなく、ちょうどよい加減です。
奥深い甘みがヨーグルトの酸味と相まってお互いを高めあっています。
普通のヨーグルトが高級ホテルの朝食に出る、リッチヨーグルトに変身です！

④【トースト】にかけてみます。
はちみつ自体の色が薄めの淡い黄金色なので、焼き目を付けたトーストの色合いを邪魔することなく、しかし存在感は抜群です。
トーストの中にするりと染み込み、甘みを全体にいきわたらせてくれます。
こちらのはちみつのおかげで、これから、毎朝の朝食がいつもより数倍豊かになりそうで、ワクワクしちゃいます！

もう一つお気に入りポイントは、ボトルの形状です。なんといっても使いやすいです！

とっても良いはちみつなのに、良いはちみつに多く使われている瓶詰ではなく、ボトル採用なのが感動です！
瓶入りだと取り出すのが面倒に感じてしまいます。
それにたまに瓶の蓋が固くなっちゃうんですよね。瓶の蓋が固くて開けられないストレスも、ボトル容器だと皆無ですね!

ボトルの蓋は簡単に開くことができ、指先に力を入れるとスルスルとはちみつが出てきます。

粘性のある一般的なリーズナブルなボトルはちみつは、すぐに中で固まってしまって、すごい力を入れないと出てこなくなりますが、こちらのはちみつはうれしくなるほど楽々に使えます。
そして力を抜くとピタリと止まって、トローンと液だれしてしまうこともありません。感動的な切れの良さです。

さらに立てたまま保存ができて、使いたい時にはそのまま使えます。

コンパクトでもちやすいのにたっぷり500g容量なのもうれしいポイント！Goodです！！

品質管理を徹底されていて、200種類以上の残留物検査にもかけて、安心安全なのもうれしいです。
専門のプロが、はちみつの色・風味・味をすべて調査し、1瓶づつ手作業で瓶詰めしてくださっていて、徹底した管理と手間暇をかけて作られていることを知って、人さじ人さじ大事にいただきたいなと感じました。

また、はちみつは実はスーパーフードで、栄養素が180種も入っていて、砂糖として食べるよりもダイエット効果もあり、脳の集中力もアップしたり、免疫力も上がるということを知って、絶対毎日食べ続けたいと思いました。
おいしいので、ついつい食べ過ぎちゃいますよ。

お料理にも使えると書かれていたので、いろいろと試してみたいです。
特に「はちみつレシピ」に掲載されていた「鶏のはちみつピリ辛照り焼き」がとってもおいしそうだったので試してみます！

味・品質から使いやすさまで、すべてにおいて研究し尽くして作られていて感動しました！！

世界中を探し歩いてようやくみつけたアカシア台地でつくられたアカシアはちみつは、まぎれもなく「はちみつの女王」の中の「最高女王」です。
透明感のあるフレッシュな甘みと風味のとりこになりました！
私の一番のお気に入りはちみつはこちらの「アカシアはちみつ」です。ついに出会うことができて感動です。
ありがとうございます♪