テリーヌ ショコラ
BIOKURA（ビオクラ）

クール便で届き、ダンボールを開けると、丁寧に梱包されたスタイリッシュな箱が登場。BIOKURAと記載され、シンプルですが洗練された大人な感じで好印象。
商品の説明用紙が同封されており、解凍方法・食べ方もわかりやすく記載されており、嬉しい限りです。

〈食べ方・味について〉
温度によって変化する食べ方が、3種類ありどれも絶品でした。
おすすめの食べ方で、薄めのスライス、約1cmにカットして頂きました。カットした断面、美しすぎます。
①まずは、冷蔵庫にて約3～4時間、解凍。
　ぎっしり濃厚に作り上げられており、少量でも１番食べごたえあり、ビターチョコ好きには、特におすすめ。ひんやり食感がたまりません。　
②解凍後、常温で。
　滑らかで口当りが良くなります。気が付いたら、ぺろりと無くなりました。
③レンジで温める。
　まるでフォンダンショコラ。中のとろっと食感と、外側の少し硬めの食感のバランスが絶妙。カカオとコニャックの香りが立ち、大人な一品。個人的には１番好きです。

冷たいのと温かいのを同時に愉しめる贅沢さ、時間をかけてゆっくり楽しむのも、おつですね!

最初はそのまま濃い目のお茶と共に、2度目は豆乳クリームを添えて頂きました。豆乳クリームとの相性良くマイルドになり、パクパク食べれます！

〈ストック〉
解凍するだけというお手軽さ、嬉しいです。急な来客が決まっても、冷凍庫にストックしておけば、お茶菓子を買いに走る手間なくいけるので、いいなと思います。

〈ギフト〉
大事な方へのギフトにも最適。
植物素材にこだわった、良質な食を提供されており、贈り物としての信頼も厚いと感じます。
女子会でもヴィーガンが話題にあがることごあり、周りも健康志向なので是非持っていきたいなと思いました。この一品なら話題性もあり話に花が咲くこと間違えないですね。