近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

以前、記念日に、こちらのとろ生ローストビーフを取り寄せたことがあります。ひと口食べると『ん〜！美味しい！！』ふた口食べると『ん〜！とろける〜！最高！！』と、お箸が止まりませんでした。お肉の写真を寝る前に見て、美味しかったなぁと思いながら、幸せな気持ちで眠りました。

そこで！！この大好きな『近江牛特選和風とろ生ローストビーフ』の魅力をお伝えできたらなぁと思います。
まず、お肉はスライスして冷凍した状態で届きます。
生姜とポン酢も付いています。
冷凍庫がいっぱいの我が家でも入るコンパクトな箱だったので助かりました。参考程度に箱のサイズはだいたい、縦5.2㎝、横21.5㎝、高さ4.6㎝ほどです。箱はコンパクトでも中身は250g入っているので大満足です！
一晩解凍してみると…A5.A4ランクの最高級近江牛を使用されているので、ドリップはでていませんでした！
近江牛の認定書や解凍方法、食べ方などパンフレットも入っているので安心です！

いざ！実食！！
まずは、お店のおすすめの生姜醤油で赤身を頂きました。
ローストビーフといえば洋風なイメージですが、こちらのとろ生ローストビーフは、たたきに近い感じのいい香りがして、生姜醤油と合う〜！！
次に希少部位の方をポン酢で頂きました。『ん〜！甘くてとろける〜』上質な油が口の中でとろけ、さっぱりしたポン酢と相性が抜群でした。
ねぎや、スライスした玉ねぎ、わさびや塩でも頂きました。
自分好みの味を見つけることも楽しいですね☆
手毬寿司やバケットにも合いました！
最後は、ローストビーフ丼！熱々のご飯にとろっとしたお肉、たまご、スライスした玉ねぎ、ねぎをのせると、幸せ丼の出来上がり〜！美味しすぎて気絶しそうになりました！
是非、自分好みの味を見つけて、幸せな食事のひと時を楽しんでみてください☆