名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

ずっしりとした大きな段ボール箱が届きました。
鍋セットにしては大きいなと思って、開けて驚きました。
カット野菜が入っていると思っていたのですが、白菜は4分の1、水菜、エノキも一袋そのまま入っています！ごぼうも一本分程の量がささがきになっていて、長ネギに至っては3本も入っていました！
野菜はどれも傷みがなく、シャキシャキしていました。

鍋の作り方が同封されており、下ごしらえの方法、入れる順番が記載されていたので、あたふたせずに作れました。

鶏の香りが広がり、鶏の旨味が溶け込んでいる濃厚な鶏ガラスープ。長時間煮こまれてしっかり出汁が出ています。
その出汁に醤油が入ったことで、コクのある醤油スープになりました。飲んでみると、体にすっと優しく染み渡っていくかのよう。具はスープと一緒にいただいてもどれもおいしいですが、ポン酢をつけて食べると絶品です！

お肉は引き締まった弾力のある肉質で、噛めば噛むほど味が出ます！最後の一噛みまでしっかり肉の味が滲み出てくるのは最高ですね。コラーゲンたっぷりでぷるぷる食感、脂の甘味も感じられます。
ささみについてもパサつきは一切なく、しっとりとして柔らかさがあります。
つみれはゆず味。コクのある肉の味とゆずのコラボレーションはたまりません！

ここまでで十分満足する量を食べていますが、〆の稲庭うどんもおいしく、細麺でツルツルッとお腹におさまっちゃいました。

普段鍋には入れないくずきりやお餅も野菜と一緒に入っており、自分で色んな種類を用意するのは面倒でここまでバラエティ豊かな鍋は作らないので、食べてて新鮮だし楽しさがありました。

地鶏の王様、名古屋コーチン最高でした。美味しいスープにも感動。
また食べたい！人に教えたい！と思わせるとり鍋。味も量も大満足のセットでした。

スープが美味しくて最後の一滴まで美味しくいただきました。食べ方のアドバイスとして、残ったスープでおじやにして食べると書いてあったけど、うどんも餅も入っているから〆のおじやまでのスープは残らず。もう少しスープの量があると嬉しかったです。また、鍋つゆの袋には何の記載もなく、どれくらい入れていいかの目安が書いてなかったので、不安でした。鍋つゆは結構濃いので、少しずつ調節して入れられるようにキャップ付きのボトルに入っていたら便利だなと思いました。