ミルクレープ はじまり 12㎝
アンリ・シャルパンティエ
向こうが透けるくらいまで極限に薄く仕上げたクレープ皮と、鮮度にこだわったオリジナルクリームを重ねた「ミルクレープ」です。生地とクリームのバランスが最も生きる20層に重ねることで、唯一無二の食感を30年以上守りつづけています。オリジナルクリームは、必要な分だけ作ったカスタードと、シャンティークリームの2種類をブレンド。シンプルな生地とクリームをを積み重ねたトップは、焼きごてでキャラメリゼして仕上げています。直径12cmと見た目は小さい目に見えますが、層になっているので食べ応えは十分。程よいサイズの商品なので手土産スイーツとしてもおすすめです。
解凍方法：冷蔵庫で約8～10時間おいて解凍してください。
癒やしの時間をくれるミルクレープ
美しい層に注目！
ホールなので贅沢に食べられる！
包装が丁寧で期待感が高まります。
ミルクレープをお試しさせていただきました。
ミルクレープがケーキの中で一番好きでいろいろ食べ比べをしていますが、このミルクレープが今まで食べた中で一番美味しかったです！
他のクレープと違うと感じたところはキャラメリゼされているところです。キャラメルのような味わいが特別感を増していました。キャラメリゼされた焼き目が見た目の良さをさらにアップしていると思いました。
クリームは濃厚なのにしつこくなくて食べやすかったです。コーヒーと一緒に食べると優雅なカフェタイムが過ごせると思いました。キャラメリゼとクリーム、生地を味わうとゆったりとした特別な時間が過ごせます。
層も細かくて切ったときに感動しました。生地が極限まで薄いからできる技なんだな！と思います。層が細かいので舌触りもいいです。
カットナイフもついていて心遣いが感じられました。美味しい食べ方もわかりやすくて良かったです！
職場の仲間と一緒に休憩時間にいただきました。ミルクレープを初めて美味しいと思った、という声もありました。ミルクレープの良さを再発見できるケーキだと思います。
友人の家へ行くときの手土産にお取り寄せしたいなと思いました。
この度は素敵なミルクレープをお試しさせていただきありがとうございました！
更新日：2022年11月28日
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