「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉(ウデ・ミスジ)」です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な部位であるウデ・ミスジをセットにしています。肉質はとても柔らかく、きめ細かなサシが魅了する赤身の味わいが特長です。特許取得の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4~0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
とろけるお肉"綿肉"
特別なご飯の中でも大好きなのがすき焼きなのですが、そんなすき焼きにぴったりなお肉をご紹介します!
ただのお肉ではない、A5ランクの松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉です。
贈答用にもオススメで、木箱に入って届きます。
お肉と一緒に証明書が入っていて、どんな方が作られて、どんなお肉なのかが詳しく記載されています。
1枚1枚フィルムに包まれているので、食べたい量だけ使うこともできます。
さて、お肉はというと…
めちゃくちゃ美しい。
脂が多すぎずちょうどいいサシの入り具合です!
こちらはしゃぶしゃぶやすき焼き用のお肉なのですが、今回はすき焼きにして頂きました。
お肉の脂が甘くて、ご飯にめちゃくちゃ合います爆笑
高いお肉って脂が多くてそんなに食べられないこともありますが、こちらはちょうどいい量なので、ペロリとたくさん食べられます!
自分へのご褒美にも、お世話になった方へのプレゼントにもオススメです!
更新日:2022年11月18日
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