【カナダ産】天然紅鮭片身・約1kg
ざこばの朝市
4年に一度しか味わえない「鮭」です。現地まで足を運び、天然紅鮭を買い付けた、鮮度抜群で脂乗り最高の「カナダ産天然紅鮭」。中央市場で最高評価の鮭が片身約1kgも届き満足感の高い商品。一切れずつ真空パックしているので、食べたいタイミングで必要な分だけ解凍して利用できます。ご飯も進む程よい甘口の塩加減。脂がのっていて冷めても柔らかく、幅広い年齢層に好まれます。発泡スチロールの箱に包装紙をかけた状態で届くので、贈り物にもおすすめです。
甘塩で食べやすい、脂がのって柔らかい、天然紅鮭のうまみと鮮やかな紅色。上手な焼き方もお付けします！ ご自宅用にも、ギフトにも使っていただけます。
四年に一度の奇跡の鮭！
楽しい解説付き！
一切れずつ丁寧に。
発泡トレーに綺麗に敷き詰められて、蓋を開けた瞬間から笑顔になります。袋は真空パック。安全な状態で嬉しい限り。開封して鮭をさわると、もうここで！なめらかな感触にビックリです。
説明通り、じっくり丁寧に焼くと、脂が閉じ込められたかのように、ふっくら艶やかに焼き上がりました。
焼きたてを食べてみたら、塩加減が最高です。辛くもなく、薄くもなく、炊き立て真っ白ご飯に最高に合います。
皮がパリパリと焼け、かなり香ばしいです。後味もしつこくなく、鼻からスッと抜ける香りはありがとう！と思わず言ってしまうほど。
冷ましてみました。身が固くならず、ジューシーな感じがきちんと残っています。
分厚めの身なのに柔らかくて骨も取りやすい。四年に一度の奇跡の鮭は、間違いなく食べた人を笑顔にします。
小さな子から、年配の方まで、誰もが喜ぶ、また食べたい！と思う鮭。我が家だけではもったいない！
グルメな親戚が集まる時の手土産にはもってこいだな、と、ワクワクしながら楽しい計画を考えています。
更新日：2022年10月28日
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