九重味醂を生み出したもろみを使用した「もろみ漬け」です。もろみは、みりんを精製する際にできるみりんの粕です。口に入れた瞬間、上品な甘みが広がり、魚の旨味を引き立てます。口の中で旨味と共に身がとろける「銀鱈もろみ漬け」、クセがなく身に脂がある白身魚「金目鯛もろみ漬け」、とろける身質「カラスカレイもろみ漬け」など6種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。酒粕や西京味噌とは全くちがう味わいで、粕の香りが苦手な人にもおすすめです。ご飯のおかずには勿論のこと、お酒にもお供にもピッタリです。
切身も130gとかなり大きく、食べ応え抜群です。
食べた瞬間に魚の旨味とみりんもろみの香りや甘さが口いっぱいに広がります。
極力、骨を除去しておりますので、お子様や骨が苦手なお客様も安心してお召し上がりいただけます。
焼くだけ短時間で調理できるので、急な来客のおもてなし料理としても活躍できます。
ご家庭でお召し上がりいただいても、ご家族・ご親戚・お世話になった人などのギフトにもご利用できます。
解凍方法、焼き方の説明用紙も同封していますので、安心して調理していもらえます。
届いた商品の開梱状態
この商品は、指定の日時通りに発砲スチロールのボックスに入ってクール便で届きました。
発砲スチロールに入れる事により、紙質等の箱とは違い保冷効果も高く、ショップさんの心遣いを感じました。
そして一切れ130ｇが6切れ、合計780ｇの商品が入っているので、ずっしりと重量感のある商品です。
この「九重もろみ漬け魚6切れセット」は、みりんの本場、愛知県の醸造本で搾られた九重みりん粕を使用。
酒粕よりも甘...もっと見る
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素敵な紹介文とても嬉しく思います。
お茶漬けはやったことがありませんでした。
とても勉強になります。ありがとうございます！
これからも日々精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いします。