あさつき醤油 2本セット化粧箱入り
京料理 立神
天然の浅葱から職人が手作業で作るあさつき油と、京都の和食店が手掛ける造り醤油を合わせた「あさつき醤油」です。春に収穫したあさつきから、職人が作ったあさつき油と造り醤油を合わせ、香り高くやさしい味わいに仕上げています。鼻を抜ける上品で優しい香りが、素材の美味しさを引き立てます。調味料として常備しておくことはもちろん、上品な化粧箱なのでギフトとしてもおすすめです。
当店のあさつき醬油は、接待の手土産にて特選を、情報番組ヒルナンデスの全国お取り寄せ調味料で1位に選ばれております。
お造りや冷奴、玉子かけご飯はもちろんの事。焼き魚やお肉、お料理の仕上げに少しかけたり、素麺のつゆに追加しても味の変化をお楽しみ頂けます。
様々なお料理にご利用いただけますので色々お試しくださいませ。
香り良きあさつき油と合わせた絶品醬油!
指定の時間通りにお届けいただきました。
早速段ボールを開封してみると、緑色と赤色が映える化粧箱が入っていて、華やかながら高級感を感じる梱包になっていました。緑色の箱を開けると、写真で見た通りの「あさつき醬油」が2本きれいに並んでいました。
今回おためしさせていただいたのは、京都・丸太町に店を構える京料理店立神さんで作られている人気の調味料「あさつき醬油」です。正直「あさつき醬油」という名称ははじめて聞いたのですが、天然の浅葱から職人が手作業で作るあさつき油と、京都の和食店が手掛ける造り醤油を合わせていて、情報番組ヒルナンデスの全国お取り寄せ調味料で1位になったことがあると聞き、興味があったのでおためしさせていただきました。
わたしは温泉卵かけごはんでいただきました。
醤油皿に出してみると、オイルと醤油を混ぜ合わせたような液体が出てきました。
食べてみると鼻を抜ける上品で優しい香りが、卵とご飯の美味しさを引き立ててくれます。香り高くやさしい味わいでした。
今回は温泉卵かけごはんでいただきましたが、お造りや冷奴はもちろんのこと、素麺のつゆに追加しても味の変化を楽しめるとのことでしたので、これから様々なお料理に試していきたいと思います。1本145ml×2本入りなので、たくさんいただけるのもうれしいポイントです★
化粧箱もしっかりしているので少し変わったお中元としても最適だと思います。
更新日:2022年07月15日
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