熟成バスクチーズケーキ
CACIORI(カシオリ) by Be-3
完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクを実現。洗練されたおいしさを楽しめます。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。
冷凍で届きます。冷蔵庫で10時間程度でシャリシャリ、12時間以上で完全解凍になります。
シャリシャリは濃厚さを感じます。完全解凍で香りも出てきます。
熟成により濃厚さ、甘さのかどが取れると言われます。
先日はニノさんでも放送されました。
GoogleMAPの口コミも400件以上入って4.9になります。
とろんとろ〜ん、クリーミーさが絶妙!
最近、お取り寄せにハマっており、取引先や女子会に手土産に持っていくスイーツを探してました!
個人的にスイーツの中でチーズケーキが大好きなのでお土産にしても喜んで貰えるチーズケーキを探していたところ、出逢ったのが、こちらの熟成バスクチーズケーキ。
冷凍配送の状態から冷蔵庫で数時間解凍させてから食べてみました。
色んなバスクチーズケーキを食べてきましたが、ここまでクリーミーなのは初めてです。
少し硬いかなくらいの解凍具合で食べると、ひんやり美味しいし、食べてる間に良い具合にとろけてきて、至福のチーズケーキが味わえました。
柔らかい状態でも食べてみましたが、チーズケーキの中央にたどり着く程、とろんとろんでクリーミーさが増してきて口の中でとろける食感が凄く好きでした。
グルテンフリーで、チーズ感を直に感じられるので、
粉っぽさもなく、舌触りも滑らかで、濃厚なのにしつこさを感じないところが今までにはないバスクチーズケーキで、これからもお取り寄せしたいと思いました
手土産だけでなく、自身のご褒美にもまた食べたくなるチーズケーキ。
家族も大絶賛だったので、年齢問わず好まれるお味かと思います。
濃密でクリーミーなチーズケーキを探しいる方は是非おすすめしたいです。
箱に入っている状態を撮り忘れましたが、お土産にもぴったりなお洒落な感じで包まれているので、尚良いです!
またお取り寄せさせていただきます。
更新日:2022年07月04日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
CACIORI(カシオリ) by Be-3
完全粉無しグルテンフリーにこだわり粘性を出す為に
熟成にたどりついたのを評価頂き
涙が出そうになるくらい嬉しいです。
大手クラウドファンディングでもそこを評価頂き名前もしらない私たちの熟成バスクチーズケーキが200件中1位を取れたんだと思います。
まだまだ改良出来る事があると思いますので
頑張って焼いていきたいと思います。
これからもよろしくお願いします。