柚子ジュレソース　2本セット
伊都ワールドフーズ

今はやりの？フルーツ系ジュレ。
パッケージがまずかわいいです。アルファベットでYUZUとなっていて漢字よりも和を感じさせず、洋風のものに合わせようかな！と思わせてくれる雰囲気です。
今回はまずそのまま口に入れてみました。おしょうゆベースの中に柚子のさわやかさ、そしてジュレあっという間に溶けていく軽さを感じました。そのまま食べてもおいしい！
まずは定番のサラダにたっぷりかけていただきました。
サラダはレタス、かぶ、パプリカ、キュウリ、トマト。そこにたっぷりとジュレをかけました。
小学生の娘はドレッシングがキラキラしてる！！！とビジュアルにも大喜び。年配の母は食欲が暑いと食欲が落ち気味ですが、柑橘系の香りがさっぱりと食べられそう！と言ってくれました。
お味もどの野菜にも合う！野菜の甘さが引き立つ！と言ってくれ、ジュレも野菜もおかわりをしてもらえました。
次は白身魚もいいね、海鮮丼でもさっぱり食べられそうだね…と次の使い方を考えてはワクワクです。
モニターでいただいた分がなくなったら、ぜひお取り寄せしたいと思います。

実は夜食にちょっと冷えた白米にジュレをのせてみたのですが、ケータリングのちらしずしのようなおしゃれな味がしました！ホームパーティーを開くことができたら、ちらしずしの上にかけたいなって思います。