兵庫恋錦 特別純米酒 原酒 720ml
菊正宗 ネットショップ
山田錦より大粒の幻の酒米「兵庫恋錦」を100％使用した、数量限定「兵庫恋錦 特別純米酒 原酒」。抜群の切れ味と深い味わいで飲み飽きしない純米酒は、杜氏や蔵人の情熱が詰まった商品。酒米の王者・山田錦を親に持ち、その遺伝子を継承する幻の酒米・兵庫恋錦。酒造好適米とはいえ、お米自体が柔らかくてデリケートなため、仕込みの難易度は高く、高度な技術を要します。口に含むと同時に、ふわ～っと心地よい芳醇な香りが広がり、鼻へス～っとぬける淑やかで上品な酒香と、口全体に広がる深い味わい、喉越しのキレの絶妙なバランスが最大の魅力です。
菊正宗でしか手に入らない希少な菊正宗契約栽培「兵庫恋錦」を菊正宗で継承されている生酛（きもと）造りで醸した究極の銘酒です。普段使いで味わって頂きやすいように敢えて包装等を華美にせずお求めやすく最高品質をご提供しております。
アルコール度数がやや高いので飲み過ぎにご注意を。
常温～上𤏐（約50度）がオススメ。
また純米酒ですので、商品到着後はすぐにご堪能いただくか、冷蔵庫で保管し、早めのご賞味を。
濃酵な味わいの辛口。幻の原酒。
爽やかさと高級感のあるラベル
濃厚な味わいの辛口
日にち。時間通りに届きました。
瓶入りの割れ物ですが、しっかりと梱包されていて、安心感がありました。
菊正宗酒造さんだけが使う酒米の「兵庫恋錦」を使っていて、500本限定で蔵出しされた「幻の原酒」とのこと。とても貴重なお酒だと思いました。
緑色の稲と金色の稲穂と金色の文字で、爽やかさと高級感があるラベルだと思いました。
ふたを開けてみると、ふくよかで、フルーティーな香りがしました。
ひと口、口に含むと、心地よい香りが広がりました。
キリっとしたのどごしで、味わい深い濃厚な辛口のお酒だと思いました。甘味と酸味のバランスが良くて、お食事に合わせやすい日本酒だと思いました。
常温でも上燗でも、香り豊かで美味しく味わえました。
お刺身や焼き物や煮つけなどの和食にも、カルパッチョやアヒージョなどの洋食やイタリアンにも合いそうだと思いました。
貴重なお酒なので、お正月やお祝いの時にまた購入したいと思いました。
更新日：2021年12月17日
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