熊野牛 すき焼き懐石~極~ (約5~6人前)
Meat Factory
和歌山のふるさとの味「熊野牛」を贅沢にも食べ比べできる、熊野牛すき焼き懐石セットです。紀州和歌山の自然豊かな環境の中で、湧き水と100%植物性飼料を与え、丹精を込めて育てられた「熊野牛」。肉質はきめ細やかで、口当たりがよく、焼いた時の香りが良いのが特徴です。肉の王様「サーロイン」、上質な赤身が魅力の「モモ」、程よい食感と濃厚な味が特徴の「肩ロース」など6部位セット。各部位100g、計600gも届くので5~6人で楽しむのに丁度よい量です。解凍方法が書かれたレシピが同封してあるので、はじめてのお取り寄せでも安心です。高級店で食べるすき焼きが家庭で楽しめるので、ギフトや贈答品で贈っても喜ばれること間違いなしです。
贅沢に6種類の部位をすき焼きで食べ比べできるセットです。
同梱しております牛脂を、温めたすき焼き鍋にまんべんなく引いていただきまして、まずは一枚だけ焼きお肉そのものの味をご堪能下さい。
お肉にしっかり味をつけるためには、醤油・砂糖などのお好みのタレをお肉の上にしっかりかけるようにして下さい。
熊野牛の旨みがしみ込んだ卵を使って、〆の卵かけごはんは絶品ですので、是非お試しください!!
家族団欒 美味しく、幸せな時間が過ごせた
クール便で届きました。
丁寧な包装でお箱も高級感があり贈答品としても喜ばれるとひと目見て思いました。
そして、蓋を開けた時にこれまで見たこともないほどのお肉の鮮やかさ綺麗さに驚きました!
それぞれの部位に対して私なりの感想になります。
モモは赤みのしっかりしたお肉で脂身が少ないのでぺろっと食べらました。とても柔らかく箸で簡単に切ることもできました。脂身が少ないのでお子様や高齢者の方にもさっぱりと食べられるおすすめの部位かと思いました。
肩ロースは脂身とのバランスが良いた感じ、噛むごとにお肉の甘味を感じることができました。とぅるんとした舌触りでした。
サーロインとリブロースは脂身が多く、お肉の甘みを一番ダイレクトに感じられる部位でした。お口に入れると同時に噛む間も無くとろんっと溶けていく感覚でした。
バラは脂身と赤みの部分が目で見てわかるように綺麗に分かれており、見た目も一際鮮やかに感じました。
他の部位よりも噛みごたえがあり、噛むごとにお肉の美味しさを感じられました。
カタは一見脂身が少なそうに見えるのですが、とろとろと口溶けもよく、とても柔らかくて私の中では一番のお気に入りの部位となりました。
お肉が一枚一枚綺麗に折りたたまれて入れられているため、広げてみたときのお肉の大きさに驚きました。
一見ぺろっと食べれてしまいそう!と思いましたが、一枚一枚のお肉がしっかりしており、食べ応えもあるため家族3人で食べてみたところ、みんなお腹いっぱいになるほどでした!記載の通り5.6人で食べるのに適していると思いました。
いろんな部位のお肉が入っているため、食べる時に家族でこの部位はこんな味だねと、感想を言い合いながら会話も弾み終始楽しむことができました。
食べ比べのできるすき焼きはとても贅沢でしたし、幸福感が満載でした。
4歳の息子も「美味しい、美味しい」と大きなお肉も5枚ほど頬張り、〆のうどんまで楽しむほどでした!
息子にとって初めてのすき焼きとなりました、とても満足そうでしたしMeat Factoryさんのお肉ではじめてのすき焼きを体験させてあげることができて良かったです!!家族でとてもいい幸せな時間を過ごすことができました。
皆さんにおすすめしたいです!!
更新日:2021年11月29日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。