米沢牛100％プレミアムハンバーグ
米沢牛お取り寄せ専門店くろげ

希望時間ぴったりに、丁寧な梱包にて届けていただきました。
自宅用としては贅沢で嬉しい、贈り物なら真心が伝わる「お姿」です。

美文字の齋藤隆夫さまのメッセージも最高です。
書道の落款印の「隆夫」が特に素敵です。お気持ち、しかと受け取りました。

イラスト入りの丁寧な説明が載っている「おいしい食べ方レシピ」が付いているので、調理に自信がなくても大丈夫です。
ゆっくりと解凍するので、ドリップはゼロ。
準備を整えてからフライパンにオン。
もちろん、「レシピ」には火加減、調理時間も書かれているので不安はなし。タイマーを使用し、火加減もチェックしながら丁寧に焼き上げていきます。

巻かれている網脂が溶け、ハンバーグ本体を優しく包むように焼き上がるのでそのハーモニーが素晴らしいのです。

まずは何も付けずにいただきました。
輸入肉のような特有のくせがなく、ブランド牛ならではの香りとうまみがしっかりと楽しめます。

ソースとして、おろしダレ、ウスターソースとケチャップと焼き汁を合わせたものを用意しましたが、どちらも本当によく合います。
好きなソースをいろいろ工夫できるのも楽しいと思います。

今回の商品には全く気になる点はありません。ただ一つ。同封されていたパンフレット「チーズメンチ」の口から延びるチーズ画像がいけません。何か下品で、チーズにパン粉のようなものが点在しているのも嫌です。割って延びる画像はきれいで美しく、商品の魅力を最大限に伝えているので、本当にもったいないです。これが同梱されていることで、今回の主役であるせっかくのハンバーグの品位を落としてしまっていると、私は感じたので、ぜひご一考を切に願います。