松阪牛プレミアムローストビーフ 300g
オークハウス235
国内最上級の和牛「松阪牛」の赤身を、時間をかけ低温でじっくり焼きげた「ローストビーフ」。味を左右する、焼き加減は低温でじっくり。肉の中心から広がる淡いピンクの肉色は、低温で焼き上げた証です。余計なものは一切入れず、無添加で仕上げたので、雑味のない肉本来の味を堪能できます。少量の塩やわさびで楽しむのがおすすめです。メディアにも紹介された、贅沢ローストビーフです。
みなさんこんにちは、オークハウス235|(株)サイトウミートと申します。神奈川県平塚市で食肉販売や自社ブランドoak-house235として食肉加工品の製造、販売を行っています。テレビに取り上げていただいた事からより多くの評価をいただき、美味しさを追求しております。どうぞよろしくお願いいたします。
これぞこだわりある一品!
こだわりある松坂牛のローストビーフ。
冷凍便でお届け頂きました。
商品と食べ方、切り方の書いてる紙と共に梱包がありました。
まず、開けてビックリ!お肉の塊が想像以上の大きさでした‼︎
お肉は食べる半日前に冷蔵庫にて解凍をして、もしくは冷水にてと書いてありましたので冷蔵にて解凍しました。真空パックに入ってあるので冷水する際にも心配いりません。
半解凍ぐらいが切りやすく、食べるときにちょうどいいかなと思います。
実際に切ってみると…なんとサシが!綺麗な色のお肉とサシ。さすが、松坂牛‼︎
お肉全体には黒胡椒が味付けされております。
**実際に食べてみて
•全体に黒胡椒が味付けされてるのでそのままでも肉の旨みを感じれました。
•ローストビーフのタレとの相性も抜群で、わさびとも相性は抜群‼︎
肉の旨みをなおのこと引き立たせてくれました。
•厚切りと薄切りと共に切って食べてみました。
厚切りは肉感を凄い感じて食べ応えありました。噛めば噛むほど肉本来の味を感じます。
•薄切りは厚切りより食べやすく、薬味とも絡みやすく食べ方としては個人的にはこちらがおすすめかなと思います。
大人も子供も大好きなお肉で食卓に一品あると華やかな気持ちになりました!
実際にお祝いの席で出したんですが、とても喜ばれ美味しい〜の声が止まりませんでした‼︎
アレンジしても美味しいかもしれません!いろいろアレンジしてみたいので、またお取り寄せしたいです。
こちらの商品はこだわりあるお肉、作り方なので贈答品としても、とても喜ばれる品だと思います。
是非、お取り寄せして頂きたいとオススメです‼︎
解凍は冷蔵庫にて完全にはせず、半解凍のほうが切りやすく食べる際にもちょうどいいかもしれません。
更新日:2021年03月05日
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