じっくり煮込んだ塩ゆでたん
牛たん料理 閣

紙袋で届いたので、プレゼントというよりかは、ご家庭で楽しむ用のお取り寄せかなと思います。

中に解凍・温め方・食べ方の説明か入っています。冷凍の状態で届くので、冷蔵庫で12時間もしくは流水で解凍します。温め方は湯煎で10分～15分、もしくは袋から出して弱火で10分～15分でいただけます。

茹でタンというものが初めてだったので、その味を堪能すべく、今回はシンプルにおネギをのせただけでいただきました。

■牛タン
お箸で切っただけで柔らかさが伝わる程、ほろほろです。噛む必要がないと言っても過言ではないくらいの柔らかさでした。こんなにも分厚い牛タンは見たことがなく、牛タンのお味をおもいっきり堪能できます。

■牛タンソーセージ
いつも食べるソーセージとは全然違うお味でした。とてもジューシーで、パリッと食べると肉汁が口の中に溢れ出ます。食べ応えがありました。

袋から出したときに大きくて分厚いタンが2つ、それに加え大きなソーセージも2本出てくるのでテンションが上がります。

スープもいい出汁が出ていて美味しかったです。余った出汁に麺を入れたりして食べても美味しそうだなと思いました。

牛タンと言えば焼くイメージが強いと思いますが、茹でタンもまた焼いたタンとは違う美味しさがあります。是非お試しください。

茹でタンというもののイメージがあまりなかったので、説明に絵や写真があるとよりわかりやすいなと思いました。