チョコレートサンド(リッチカカオ・信州くるみ・信州りんご各2個入)
信州ショコラトリーGAKU
信州の素材を使用した「チョコレートサンド」です。「リッチカカオ」は、ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをクサクのチョコレートクッキーでサンド。パリッとチョコレートコーティングし、艶やかに仕上げました。なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用した「信州くるみサンド」地元のリンゴ農家とコラボした「信州りんごサンド」には、ごろとしたリンゴを挟み込み、リンゴとチョコの食感が楽しい商品。3種3様の食感やテイストを味わえます。
GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
まさに信州を味わうチョコレート
チョコレートサンド、リッチカカオ・信州くるみ・信州りんご各2個入が届きました。
まず、美しいオレンジ色のパッケージが、素晴らしい、贈り手にきっと心を伝えることができます。まず、
リッチカカオを一口食べてみました。まず、一口食べたら分かるチョコレートの香りの
素晴らしさ。また、濃厚で、チョコレートの品があり、まさに素材の良さが分かる味を実感できます。また、チョコレートの口溶けの素晴らしさ。トロッとしていますが、決してしつこくなく、口の中にじわじわ広がる、絶妙な食感があります。
また、サクサクのチョコレートクッキーのシンプルな甘さが、このチョコレートの濃さをむしろ邪魔せずに、引き立てています。
こんな素晴らしいチョコレートスイーツは、初めて、いや、唯一無二です。
また、
信州くるみサンドを味わってみました。
口の中で広がり、溶けるチョコレートの中に、信州のくるみが、これほどまでにと感じるくらい!詰め込まれています。くるみの歯応え、しっかりとした感覚とほのかに感じるくるみの甘味を感じました。このマッチングが、最高に、おやつに、また、お酒に合います。
信州りんごサンドを食べてみました。
わたしは、これが一番好きかもしれません!
りんごを使ったスイーツは、なかなか、マッチする商品は、ないと感じています。しかし、これは違います!
信州りんごの味、香り、食感が、ほんとうにチョコレートと調和しています。
質の良い、信州りんごが驚く厚さで挟み込まれています。まさに、これは、リンゴとチョコレートの最高到達点です。
こんな素晴らしいスイーツは、信州の宝です。
ぜひ、取り寄せてください!
更新日:2021年01月22日
■お取り寄せ審査とは?
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