チョコレートサンド(リッチカカオ・信州くるみ・信州りんご各2個入)
信州ショコラトリーGAKU
信州の素材を使用した「チョコレートサンド」です。「リッチカカオ」は、ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをクサクのチョコレートクッキーでサンド。パリッとチョコレートコーティングし、艶やかに仕上げました。なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用した「信州くるみサンド」地元のリンゴ農家とコラボした「信州りんごサンド」には、ごろとしたリンゴを挟み込み、リンゴとチョコの食感が楽しい商品。3種3様の食感やテイストを味わえます。
GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
上品な甘さが美味しい、大人のチョコサンド
3種類×2個ずつのセットをお試しさせていただきました。
セットの内容は以下の3種類です。
■リッチカカオ
■信州くるみ
■信州りんご
クッキーはちょっと硬めのサクサク食感。
中のガナッシュは甘すぎず、ビターで美味しいです。
1人で1個を食べても全然重たくない、上品なお味が嬉しいです。
最初は公式写真のようにナイフで切ろうと思いましたが、バリッと割れそうで上手に切ることができませんでした。
ですが、クッキーが硬く、齧るとガナッシュがはみ出てしまいます。
綺麗に食べることが難しいかな…とも感じました。
■リッチカカオ
他の2種類に比べると、味が単調に感じてしまうかも。
シンプルで美味しいです。
ミルクをたっぷり入れた紅茶がよく合いました。
■信州くるみ
食べる場所によって、くるみの量がマチマチです。
くるみの風味がほんのり香るのが良いですね。
■信州りんご
これが一番好きです!美味しい!
りんごの食感が残っていて、クッキー、ガナッシュとの食感の違いも楽しめます。
カカオの風味にも負けていません。とても良いバランスです。
個包装されているので保存しやすく、プレゼントにも適しています。
もらって嬉しいギフトだと思いました。
【お届け状態・見た目】
綺麗に梱包され、指定時間通りに届きました。
丁寧な説明書が同封されていて嬉しかったです。
個包装の箱を開けるとどれも見た目が一緒で、どれがどの味か分からなくなってしまいます。箱だけでなく、それぞれの内袋にもシールを貼っていただけると、より親切だと思いました。
更新日:2022年02月25日
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