黒毛和牛ランイチのローストビーフ
鉄板キッチン cona

まず、シンプルな包装ながら届いたお肉の塊にワクワクします！
商品と一緒にオーナーシェフから「ローストビーフの美味しい食べ方」の案内が入っています。
手書きの文字と分かりやすい文章を読むと、シェフの人柄を感じられて、ますます楽しみに。
前日からチルド室で解凍するよう書いてありましたが、前日の朝から、ということですね。
わたしは前日の夜から解凍したため、夕食時にはまだカチカチで、室温で戻しました。
袋の中には立派なお肉と一緒にみじん切りの野菜も入っています。
さっそくカットしてみると、断面のキレイさに、うわ～！！と声が出ちゃいました。
ガマン出来ずに一口。
お、美味しい～！！
写真で見たよりもサシの入ったお肉で、しっとりと柔らかく、お肉の旨味が感じられます。
丁寧に作られてるんだな～と感じながら、美味しくいただきました。
ローストビーフって、ホテルのビュッフェのイメージで、私はそんなに好きではなかったのですが、こちらのを食べたら一気に好きになりました！！
お肉好きな方はもちろん、私の様な人にもぜひ食べてみて欲しいです。