イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
ワンランクアップ!上質の豚しゃぶ
イベリコ豚を自宅でしゃぶしゃぶでいただくのは
初めてですので、届くのを心待ちにしておりました。
銀色の箱で届き、開けると
今ではなかなかお目にかからない
立派な竹の皮に包まれておりました。
早速その日の夕飯にいただきました。
肩ロースは絶品で肉の臭みは一切なく
甘みさえ感じました。
柔らかく舌でとろけるようでした。
イベリコ豚最上級ランクのベジョータの美味しさを
余すところなく堪能できた気がします。
ロースも同様にお肉に甘みがあり、
質の良さを感じることができました。
コクがあり深い味わい。じっくり味わえました。
バラは、私ども年配者には、
やや脂身が強いような気もしたのですが、
それでも国産豚の脂身にくらべると
さらっとしていますし、
後に残ることもないので、
若い方にはむしろ、どの部位よりも
おいしく感じるのではないかと思います。
包みを開けたときは脂の量に驚きましたが、
見た目ほどのしつこさもなく
うまみと甘みを味わえました。
広大な大自然、どんぐりの実を食べて育った
イベリコ豚最上級ランクのベジョータということで、
大きな期待とともにいただきましたが、
期待通り、いえ、期待以上の美味しさを
たっぷり味わわせていただきました。
イベリコ豚の上質な美味しさを
存分に堪能させていただきましたので
次回は一番気に入った肩ロースを
たっぷりお取り寄せしたいと思います。
贈り物には、いろいろな部位を味わえる福袋、
とてもよいと思いました。
特になかったです。
期待通り、期待以上の商品でした。
大変満足しております。
更新日:2020年12月08日
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