銘菓詰合せ（菊之寿・鹿もなか）
御菓子司 本家菊屋
古都奈良の老舗店が作る、黄身餡洋風焼菓子と最中を詰めたセットです。菊之寿は、餡に京都のお茶席用 上生菓子でも使用される最高級「白小豆」と、更にレア物の「福白金時豆」使用した、練乳入り黄身餡の洋風焼き菓子です。奈良らしい鹿の烙印が印象的な「鹿もなか」は、パリパリとした最中の食感と、上品な甘さのこし餡が絶妙なバランスの逸品。奈良らしい東大寺正倉院御物紋様パッケージで届くので贈答用にもおすすめです。
菊之寿（きくのことぶき）は黄身餡の洋風焼き菓子で、和菓子というよりも洋菓子みたいです。ソフトクッキーに黄身餡（贅沢な白豆の白小豆・福白金時豆を使い白餡を炊き、仕上げに卵の黄身を練り込んだ餡）を包んだような菓子です。3世代にわたり人気商品です。最中の漉し餡もあっさり上品で、餡が自慢です。
大人な贈り物
包装紙
御菓子司本家菊屋 まほろばセット(和菓子セット)
格式ある東大寺正倉院御物紋様のパッケージが、とっても素敵です！
しっかりした物を渡したい時や、目上の方へもお勧めです。
賞味期限が常温で31日以上なのも、焦らず余裕を持って購入出来るので良いですね。
・菊之寿(5個):餡に京都のお茶席用、上生菓子でも使用される最高級白小豆と更にレアな福白金時豆が使われていて、心温まるような香りも食感もホンワリした焼き菓子。
練乳入りの黄身餡は和菓子ではなく洋菓子を連想させる。
和菓子が苦手な方へも良いです。
和菓子らしくお茶とは勿論ですが、珈琲と合わせるのもお勧めです。
・鹿もなか(5個):奈良らしい鹿がとっても可愛い！
上品な甘さのこし餡と、サクッパリッとした最中が最高な組み合わせ！
こちらは美味しい濃いお茶としっぽりじっくり味わいたいです。
更新日：2020年11月19日
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