イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
口の中でとろける幸せ♪
荷物が届き、開けてみるとまずは竹の皮に包まれていました。
何故竹の皮かはパンフレットにしっかり記載(*^^*)
竹の皮の内側には自然の無害の殺菌作用があるそうです。
創業以来この竹の皮に包まれているそうで、再利用も
できてしまうスグレモノ!
届いた方も嬉しい素敵なお品ですね。
その竹の皮を開けると…こんなに鮮やかなお肉が!!
3種類を並べニヤニヤと思わず笑ってしまった我が家♪
さてさてお味は…
【イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ】
3種類の中では1番厚みがあり1枚の食べごたえがありました。
しかし噛みきれないことはなく、しっかりお肉を感じられつつ
程よい固さで子供にも食べやすいお品でした。
【イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ】
バラなので薄くてすぐに火も通る!
待ちきれない子供たちがすぐに飛びつきました。
口の中に広がる脂ととろける柔らかさがたまりません…!
1番量もあったので少し焼いてみましたが、こちらもどんどん
焼きつつ出る脂がもったいないと思う美味しさで、なんて
美味しいのだろうと感じられる逸品でした!
【イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ】
もう…なんというほどける美味しさでしょう…
1枚…もう1枚…と手の止まらなくなる旨みでした…
和牛を超える美味しさ、と書かれておりましたが嘘ではない!
甘さと旨みのバランスが素晴らしかったです!
3品ともそれぞれしっかりと違った美味しさがあり、好みも
分かれるものかと思いました。
今回は茹でたものにポン酢やゴマだれでいただきましたが、
美味しさは無限大!色々なものにまたチャレンジしたい、
そしてこの美味しさを大事な人にもぜひ味わって欲しいと
思える大満足な3種類でした!!
更新日:2020年11月17日
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