イタリアンスイーツ詰め合わせ
イタリア料理 ROKA
群馬県桐生市のイタリア料理店のシェフが作った「スイーツ3種」セットです。「しっとり濃厚ティラミス」は、イタリア産マスカルポーネチーズを贅沢に使い、リッチで濃厚な味わい。地元茶舗「金井園本店」と共同開発した「濃い茶のティラミス」は、宇治抹茶を使った贅沢和スイーツ。地元のこだわり卵「赤城鶏卵」のフレッシュな卵を使ったイタリア風プリン「こだわり卵のカタラーナ」。10年前からシェフがひっそりと作っていた賄いスイーツの詰め合わせです。
レストランならではの本格的な味わいをぜひお楽しみください。
口いっぱいに広がる幸せイタリアンスイーツ
高級感のある黒の箱で届きました。中身は対称的な赤でこちらも高級感があります。鮮やかなパッケージの3種類×2計6個のスイーツが並んでおり食べるのが待ち遠しくなりました。
○しっとり濃厚ティラミス
ふたを開けるとコーヒーのいい香りがしました。口にいれると心地よい甘さが広がり、その後マスカルポーネチーズの濃厚さを感じます。ブランデーの香りもほのかに感じられ、これぞティラミスといった本当に美味しいお味でした。
○濃い茶のティラミス
こちらはふたを開けると宇治抹茶のいい香りがしました。宇治抹茶とマスカルポーネチーズの相性は抜群で和を感じられる贅沢なお味です。甘さにしつこくさは全くなく、一口一口抹茶の香りを楽しみながらいただきました。
○こだわり卵のカタラーナ
1つめは、冷蔵庫でゆっくり解凍していただきました。クリームブリュレのようにトロっとした食感になります。こだわりの卵の濃厚さが口の中に広がりました。
2つめは、おすすめされていた半解凍でいただきました。こちらはアイスクリームのような食感です。ほろ苦いパリッとしたカラメルと一緒に食べると、甘さとほろ苦さが絶妙です。バニラビーンズの香りもしっかりと感じられとても美味しかったです。
どのスイーツも添加物は一切使用しておらず、子どもにも安心して食べさせることができます。美味しさや見た目だけではなく、そこにもシェフのこだわりや想いを感じました。
プレゼントにも自分へのご褒美にも最適だと思います。
箱の後ろに貼られていた食べ方(解凍方法)の説明がどのスイーツのものかよく分からずHPを確認しました。商品名や原材料が書かれているシールの下にそれぞれ貼っていただけると分かりやすいと思いました。
更新日:2020年11月16日
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