名古屋の老舗製麺所より「名古屋名物きしめん」と「うどん」のセットです。「きしめん」は、幅が広く薄い平打ちめんで、喉越し滑らかで柔らかなコシが特徴の名古屋のご当地グルメ。「きしめん」「うどん」共に、保存料などの添加物は一切使わず、小麦粉と塩と水のみで作り上げたので、小麦粉本来の味わいを堪能できます。半生麺用にはめんつゆも付属されています。自宅で簡単に、名古屋の味を楽しめるセットで、20人前の大容量タイプ。乾麺・半生麺がそれぞれセットなので、食べ比べも楽しめます。
たっぷりのお湯で茹でていただきますと、麺の中の塩が抜け、モチモチとした柔らかな触感が楽しめます。
茹でた後は、"氷水"でしっかり芯まで冷やすと、コシのある美味しい麺が召し上がれます。
賞味期限は常温保存で、「半生麺:製造から40日」「乾麺:製造から約1年」です。
※めんつゆは、半生麺用8人前分に対応した8袋のみのご用意をしております。
ツルツルプルプルモッチモチ
半生麺のきしめんとうどん、乾麺の細きしめんと細うどんのセットが日にち指定道理にクロネコヤマトさんから届きました。その日は暑い日でしたが夕方にはすっかり秋の気配。よし!今日は茹でるのが苦手なきしめんに挑戦と説明書道理のたっぷりのお湯を沸騰させさっと1袋2人分の麺を鍋に投入。心配した麺同士のくっつきは全くなく10分程の茹で時間で艶々の透明感のある茹で上がりになりました。翌日は半生麺のうどん、3日目は乾麺の細うどんのカルボナーラ、これは時間道理に茹でたので少し柔らか過ぎたかもしれません。4日目には乾麺の細きしめんをきしめんとしていただきました。シンプルな鰹節とネギくらいで麺がいいので満足しました。しっかりとしたこしのある麺。とにかく茹でていると麺が踊るのです。それを見ているだけでも楽しかったですよ。
1袋で2人分となっていましたが若い人にはちょうど良く年配の私達には少し多いような気がしました。
更新日:2020年09月17日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。