プレミアム笹かまぼこ「大漁旗-10枚箱」
かまぼこの鐘崎
大きく厚みがあり、魚本来のうまみが際立つプレミアムな「笹かまぼこ」です。化学調味料・保存料・でんぷん・卵白無添加はもちろん、厳選したすり身や塩、独自の天然調味料、吉次ぎょしょうなど、素材に徹底的にこだわりました。たら・いとより・ぐちなどの素材に加えて、高級魚きちじを丁寧に下ごしらえをして、旨みの部位だけを贅沢に使用。魚本来のおいしさをさらに引き立てる「伊達の旨塩」は、海水のみを伝統的な平釜で炊き、自然でまろやかな味わいで味に深みを加えています。化粧箱入りなので、贈答用にもピッタリな、宮城県のご当地グルメです。
厚みがあり、ふっくら柔らかな鐘崎の笹かまぼこ『大漁旗』は、たら・いとより・きちじなど、天然の素材だけで作っており、口に入れた瞬間、魚の自然な甘味と香ばしさがふわっと広がります。
自然のおいしさを楽しんでいただくため、まずはそのままひとくちお召し上がりいただくことをおすすめしております。
また、定番のわさび醤油はもちろん、軽く炙っていただくとぷっくらとした焼きたての食感をお楽しみいただけます。梅しそや大根おろし、チーズやアボカドとも非常に相性が良いので、お好みでお召し上がりください。
想像以上の分厚さ！
たっぷり10枚入り！
ふわふわ、きれいな色〜
見てください、この厚み！
まさに、プレミアムな笹かまぼこでした。手のひらぐらいの大きさに、指くらいの厚みがありました。きれいな白に、こんがりとした焼き色がきれいについていて、食欲をそそりました。
そのままかじってみると、柔らかいのにぷりぷりしていて、美味しい〜！！とても上品なお味で、薄味なのにしっかり旨味が感じられました。高級魚や職人さんの粗塩など、素材にこだわっておられるからこそのお味だと思いました。
そのままでとても美味しいので、何も付ける必要がないと感じました。化学調味料や保存料はもちろん、でんぷんや卵白も不使用とのことで、本来の魚の美味しさが味わえる笹かまぼこでした。今回モニターさせていただきました商品は、10枚箱税込4060円…お値段もプレミアムですが、送料込みなので納得のお値段です。
同封のカタログに、ご自宅用おすすめセットや、夏季限定とうもろこし入りのギフトなどが載っていました。ぜひそちらも食べてみたいです。ありがとうございました。
特にありません。案内文付きで、とても丁寧だと思いました。カタログも嬉しかったです。
更新日：2020年08月11日
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