「simq assortment half」各種煮干蕎麦詰め合わせ:3食セット
丿貫(ヘチカン)
横浜、野毛ではお馴染みの煮干ラーメン店より、基本の「煮干蕎麦」と、丿貫各店で人気の「日替わり限定麺」を詰め合わせたアソートセットです。「煮干蕎麦」は境港や山陰産の鮮度の良い上質な煮干しの香りが香るショップ一番人気商品。オマール海老の贅沢な香りに包まれた「オマール海老蕎麦」など、店で仕込んだスープと店で使用している麺が冷凍で届きます。
商品に具材は含まれていませんので、商品画像を参考にお好みの具材をご用意ください。
煮干蕎麦と茜蕎麦は刻み玉ねぎ、オマール海老蕎麦は万能ねぎがおすすめです。
残ったスープにご飯と卵を入れての雑炊や、さらに粉チーズや胡椒を追加してリゾットにして食べるのもおすすめです。
3種食べ比べ
3種のスープを味比べできるのがなんといっても魅力的でした。そして、簡単な作り方で、好みの具材を少し用意しただけで夕飯がプチ豪華になりました。
オマール海老スープはとっても味が濃厚で、エビ味噌のようなイメージでした。我が家では濃厚なため、最後に少しお湯を足して頂きました。香りは海老たっぷりです。
煮干しスープは魚介の旨みが凝縮されており、食べやすいお味でした。こちらのスープが余ったので、おすすめの雑炊で最後に頂きました。
辛海老煮干しスープは思った以上にピリ辛でした。顔から汗が出ながら勢い良く頂き、癖になるお味でした。辛いもの好きな方は好きなお味だと思います。私はこちらが癖になり、汗をかきながら雑炊で〆をいただきました。香りはオマール海老ほどではありませんが、海老とスパイシーな香りでした。
原材料名記載の紙が同梱されておりました。可能であればスープの袋の裏面に貼り付けされていると、どのスープがどれか分からなくなってしまうので、尚便利だと思いました。
スープの袋はチャック式だったので、量を調節しながら入れられるのは良かったです。
更新日:2020年08月03日
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