キミニミキ陰陽12本セット(伝統発酵飲料)
キミニミキ
奄美大島のソウルドリンク「ミキ」です。主に米とさつまいもと砂糖(白糖)で、その原料を発酵させて作られた飲み物です。白ミキは生姜がきいていてさっぱり、黒ミキはレモンをプラスし、爽やかな味でミキのルーツは口噛み酒から由来し人気アニメショーンでも取り上げられ注目を集めました。加熱殺菌をあえてしていないため賞味期限が短くなっています。送料無料なので奄美の伝統発酵を気軽に自宅で楽しめます。
ミキって何?って方、多いと思います。奄美大島に伝わる伝統発酵飲料で、イメージは甘酒に似た、お米のヨーグルトのような味です。
それを飲みやすくアレンジしたのがキミニミキです。
黒ミキMOON:海外セレブや日本トップモデルの間で話題のチャコールドリンク
白ミキSUN:生姜をプラスし、ほのかな酸味とライスミルクの味でポカポカ。
自然発酵の乳酸菌パワーを是非味わってみてください。
ほっこり美味しい
黒いボトル(MOON)と白いボトル(SUN)それぞれ6本、計12本が届きました。
黒白とてもオシャレで、ボトルを見ただけでもテンションがあがってしまいました(黒白のカラーが大好きなので)。
黒ミキ(MOON)は竹炭が入っているのがよく分かる黒色。
レモンの味がきいていて、スッキリとした味わいでした。
後味もスッキリとしているので、暑い夏など、さっぱりしたい時に良さそうだなと思いました。
白ミキ(SUN)は生姜入りですが、生姜がピリピリくる味ではありません。
むしろライスミルクが感じられる甘めの味なので、甘いものがほしいなというときにもピッタリ。
黒ミキと白ミキ、ベースの原料は同じでも、全然違うタイプの味なので、好みや気分によって飲み分けることができそうなところが良いなと感じました。
イメージでいうと、フレーバー甘酒みたいな感じでしょうか。
日頃から甘酒を飲んでいるのですが、甘酒と似ているようで異なる味に、とっても魅力を感じました。
賞味期限は短めですが、冷凍できるようだったので、長持ちさせられそうな点も良いなと思います。
美味しく腸活できるというのが嬉しいですね!
更新日:2020年07月07日
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