舌先から舌元まで味わう牛たんシチュー
Noix de Coco（ノワドココ）

届くのをワクワクしながら待っていたら予定通り届きました。
きちんと箱に入っていて冷凍のままカチコチに凍っていました。
早速解凍してみたら袋の上からわかるほど分厚い牛タンが丸見えでびっくりしましたし、早く食べたくなりました。
湯煎してお皿に出すと分厚いタンが3～4枚程入っていました。
食べてみると分厚いのに口の中で溶ける溶ける！
なのにしっかりしたお肉の味が後から感じられました。
口の中いっぱいにお肉の味が広がりますし、全部のタンがふわふわで箸でさっと切れるので本当に柔らかいです。
シチューの味が濃すぎないのでペロリと食べれちゃいます。
お肉の味を引き立てるのももちろんですが、シチューだけでもこだわりの味わいだと感じました。
楽しみにしていたのでじっくり味わいました。
アレンジ料理はオムレツに添えてみました。
たまごと牛タンもめっちゃ合います。
シチューの味にもマッチしていてたまごの味も失われてないので美味しかったです。
ポットパイも作ってみてパイとの相性も最高です。
バターのたっぷりパイとお肉とシチューの最高の組み合わせで食欲が増します。
あっという間に食べてしまいました。
赤ワインにも合います。

舌先と舌元の違いは見た目でなんとなくわかりますが、違いを実際こんな感じという写真か説明かがあるような詳細があったらいいなと思います。
実際よく分からなかったのでネットで調べました。