黄金の鯖寿司<上>
柚子香
宮城県・石巻港の「金華鯖」の「特一番番手」を使用した「鯖寿司黄金」のハーフサイズです。脂の乗った希少価値の高い肉厚の一汐鯖を、京都に伝わる特別の料理法で作り上げる工程はそのままに、1~3人程度で楽しめる程よいサイズに仕上げました。一日10本の限定品で化粧箱入りなので、自宅用にはもちろん贈答用にも最適です。
『黄金の鯖寿司』の魅力は何よりもその上質な味わいです。
「肉厚な金華鯖」「もっちりとした魚沼産コシヒカリ」「北海道・道南産、求肥昆布」これらを「ほのかな柚子の香り」で包み込みました。
この見事なハーモニーがあなたの食卓をいっそう豊かな時間へと導きます。深く、永く続いていく余韻をどうぞお楽しみください。
毎日、完全手作り・数量限定で丁寧にお届けいたします。
ずっと味わい、見ていたい!贅沢鯖寿司!!
届いた箱を持つと、ずっしり感が凄かったです。この時点でワクワク感が!開けたら昆布に包った鯖寿司が登場、とても堂々としたものでした。
カット後、断面とご対面。鯖の分厚くてキラキラした感じがとても食欲をそそりました。ふんわりと香るお酢の香り、昆布の香りが伝わり、食べる前から興奮です。
口に入れる瞬間に、再度お酢の香りが広がり、鯖の酢〆具合も素晴らしかったです。ツンツン過ぎず、鯖の生感も生きており、本当にこだわって胸を張って作られているのが伝わってきました。ずっと口に入れておきたいと思いながら噛みしめていました。同時に、綺麗な断面もずっと見ていたい気持ちでした。
食べる前からビジュアルと香りで楽しめ、実際に口にすると勿論、美味しく舌で楽しめ、こんな贅沢して良いのだろうかと新年早々に、嬉しく楽しい気持ちでいっぱいになりました。
これを贈られたら、ほんとうにびっくりするだろうな、美味しく嬉しくてどこかホッとするような優しい気持ちになれるように思いました。送る側も自信を持って大切な方々へ贈ることが出来る逸品と思います。
更新日:2020年01月27日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ご丁寧なご感想ありがとうございます。
「ずっと口に入れておきたいと思いながら噛みしめていました。同時に、綺麗な断面もずっと見ていたい気持ちでした。」
なんと幸せな鯖寿司なんでしょう!
手塩にかけた娘を嫁がせる様な気持ちで
発送しておりますのでこれ以上の言葉はありません。
これからも宜しくお願い申し上げます。
御名前の件、たいへん失礼を致しました。
以後、このような事が無いように細心の注意を
致します。申し訳ありませんでした。