大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
ロック・フィールド
人気の中華惣菜「海老チリ&豚の角煮」のセット。「大きな海老のチリソース」は、RF1の姉妹ブランド『アジアン・サラダ融合』で10年以上愛され続けているロングセラー商品。主役の海老は大きめサイズ。噛み応えがあり、ぷりぷりぷりした食感を楽しめます。合わせるチリソースには、7種の野菜の他、蝦醤、酒醸、潮州辣椒油などを使用した本格派。辛さは中辛レベルなので、辛すぎないのもポイント。「とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース」は、脂と赤身のバランスがよい豚バラ肉を使い、真空調理で約4時間加熱することで、とろける柔らかさを実現しました。濃厚な国産の黒酢に、酸味と甘みのバランスがよいカシスジャムを合わせた真似のできないソースも絶品です。店のスタッフから高い評価を得ている不動の人気商品。どちらも自信を持っておすすめできる定番メニューのセットです。
ぷりっぷりの海老は是非一度召し上がっていただきたい美味しさです。とろける豚の濃厚カシス黒酢ソースは、食感も味のバランスも絶妙です。冷凍しておけるので、ストックおかずとしても優秀。
手軽で、本格派。自宅でご馳走。
*パッケージ
シンプルな包装ですが、ふたを開けるとENJOYのメッセージ。これは幸せ度が高いです。当日は私の誕生日だったのですが、Happy Birthdayなんて書いてあったら嬉しいです。
*大きな海老のチリソース
本当に大きな海老でした。火を通してあのサイズはゴージャスです。冷凍のまま熱湯に入れて12分待つだけで、レストランの味。自作の皿にお洒落に盛って、大満足の誕生日でした。パーティにもおすすめです。
*とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
豚肉がとても香ばしくて(焼いているのかな?)肉はトロトロで、カシスの風味もなかなかよろしい。レストランでも経験したことのない味です。こちらもパーティ向き。
どちらもソースが美味しいので、生野菜できれいに拭いて、余すことなくいただきました。
袋の数字(所要時間)に色がついていて見にくいです(逆効果!)老眼鏡でも見えなくて、ルーペも使いました。色はいらないです、数字を大きくしてください。
更新日:2019年12月06日
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