有精卵のシフォンケーキ バラエティBOX 10カット
シフォンカフェ　ボン・ムー

●パッケージ
シンプルなしっかりめの厚手の箱にきれいにシフォンケーキが並べられています。また、一緒に販売しているシフォンケーキ屋さんの店鋪のミニパンフレットも同梱されているので、ここのケーキが届いたのかぁと生産者の顔が見える感があってうれしいです。

●味
①バニラ
卵にこだわったっていらっしゃるからこその、卵のしっかりした旨みを感じる事ができました。食感はもうフワッフワで、ぱさぱさ感は全くないです。バニラ感よりも卵感が強くとっても美味しかったです。このようなシンプルなシフォンケーキは生クリームなどを付けたくなりますが、これはそのまま味わいたいタイプのシフォンケーキでした。

②ラムレーズン
レーズンが小さめだったので、ラムレーズンの味も控え目なのかと思いきや、しっかりラムレーズンの味を味わう事ができます。少し洋酒を感じる大人味なので、お子様よりも大人の方へお勧めできる味でした。

③アールグレイ
一口目から紅茶の香りが豊かで優雅な気持ちになりそうな味でした。紅茶がふんだんに使用されているので紅茶味が好きな方にとてもお勧めの味です。

④チョコチップ
思ったより甘さ控え目で、しっかりとカカオの風味のするフワフワの生地と、甘いチョコチップの組合せが最高でした。

⑤バナナ
バナナの果実が練り込まれてあって、バナナの芳醇な香りがしてとても美味しいです。個人的には冷たい牛乳との相性抜群でした。

⑥抹茶
綺麗な抹茶色のシフォンケーキで、抹茶の旨みと苦みを感じることが出来ます。洋菓子だけど、緑茶との相性がよく、甘さも控え目なので甘い物が苦手な方やご年配の方にもオススメの味でした。

⑦オレンジ
マーマーレードのような果実が練り込まれてあって、甘酸っぱく暑い時期にオススメの味でした。アイスティーなんかと一緒に食べたくなる味です。

⑧シナモン
大好きなシナモンの香りが開けた瞬間から漂っていました。個人的にはこれに、リンゴのコンポートや生クリームなどを添えて食べたいなぁという感じでした。

⑨いちごみるく
小さいイチゴの果実が練り込まれていますが、イチゴ感はごく控え目でした。あま〜いミルクの風味が濃厚で、見た目もかわいいので、お子さまにお勧めの味でした。

⑩あずき
抹茶味と同じく緑茶とも相性が抜群でした。家族として切って分けたので小豆が多く入っているところと少ないところがあって、少ないところだと物足りないと言っていました。私が食べたところは小豆がゴロッと入っていたので満足でした。


全体的に・・・甘さ控えめで、ふわふわの食感のため、お腹いっぱいでもペロリと１個行けちゃう美味しさです。
自分でもおかし作りをするのですが、今回試食をしてこれは自分では作れない味だと思いました。また、お取り寄せさせていただきたいと思います！

解凍の方法や、商品の成分など丁寧に書かれてあります。特に気になる点はないのですが強いて言えば、冷凍保存が可能なので、冷凍ジッパーなどの付属品があれば冷凍庫の臭いがうつらなくてより美味しく頂けると思います。