3時間かけて焼き上げた濃厚NYチーズケーキ(グルテンフリー)
アトリエアッシュプリュス
3時間かけて焼き上げた、北海道産クリームチーズを贅沢に使用した濃厚NYチーズケーキ。米粉ケーキ専門店なので、完全グルテンフリー商品です。北海道産生乳100%使用のクリームチーズを贅沢に使い、卵は千葉県袖ケ浦産の「ぷりんセス・エッグ」バターは「北海道バター」に、たった0.2%のみ熊本県産米「ミズホチカラ」100%の米粉を加えました。甜菜糖を使用し、ゆっくり、じっくり焼き上げることで、バニラビーンズの甘い香りが広がります。
美味しくて安心して召し上がっていただけるものを作りたい!
と1つ1つ心を込めてお作りしています。
濃厚なのに驚くほどクリーミー!グルテンフリーなので、健康に気を使っていらっしゃる方や小麦粉アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。もちろん幅広い年代の方へのギフトとしてもお使いいただいております。
シンプルなケーキですが、素材の良さを感じていただける商品になっておりますので、是非ご賞味下さい。
小学一年生の孫も
我が家は、私たち60代の夫婦、20代と30代の娘たち3人、小学校一年生の孫(男の子)1人の三世代6人家族です。
私も主人も、娘たちみんなも日頃から甘いものも好きですし、お酒もオールジャンル好きで、毎晩家族で晩酌しています!
このような甘いスイーツでも、子供たちや孫と、昼食後のデザートとしても頂きました。
そして、その後は新しく主人が買ってきた白ワインとシャンパンと共に、チーズケーキを頂きました。
チーズケーキといっても、味が濃厚なNYチーズケーキなので、紅茶やコーヒーだけではなく、お茶にもジュースにも合い、お酒にも合い、凄く大好評でした!
そして、小学一年生の孫も日頃から大人の真似をして甘いものも辛いものも、お酒のおつまみも食べるので、もちろん、このチーズケーキもペロリと食べていました。
分かっているのか、いっちょうまえに「いつもより濃いなぁ~」と口の周りを汚しながら、皿まで舐めてたいらげていたので、家族みんな大満足です!
本当に美味しかったです、ありがとうございました
切るときに、断面がボソボソになります。少しナイフを温めてから切っても、1つ目はキレイに切れても、2つ目の時にはチーズケーキの温度に負けてしまい、ボソボソになりました。
更新日:2019年06月27日
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