アマンドショコラロール
パティスリーモンシェール
チョコレートを練り込んで焼き上げた生地でチョコチップを忍ばせたクリームをくるっとひと巻き。アーモンドを混ぜ合わせたチョコレートでコーティングしました。中はふわふわ、外はカリッとした食感の楽しいケーキです。カカオの風味を心ゆくまで味わえる、チョコレート好きにはたまらないひと品です。
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）
お召し上がり方：10℃以下の冷蔵庫内で6～9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。
アイスのようなロールケーキ！
高級感溢れる外箱！
贅沢なチョココーティング！
まず箱を開封して驚いたのが、ロールケーキ一面にチョコレートがぎっしりとコーティングされていたこと！ショップさんの商品説明で見てはいたものの、想像していたイメージを遥かに超えるほど、贅沢にチョコレートが使われていました。
冷凍で届いたので、まずはアイスロールケーキとしていただくことに。一口食べてみると、コーティングされているチョコレートがまさにアイスと同じ！！でも、噛み進めると中からスポンジや生クリームが出てきて、まさに「アイスロールケーキ」という感じでした。冷凍でもスポンジはしっかりとふわふわ食感が残っており、生クリームは少し硬めで冷たくて、新感覚のスイーツとして味わうことができました。
そのあとは冷蔵庫でゆっくりと解凍し、今度は普通のチョコロールケーキとしていただきました。冷凍の時はコーティングされたチョコレートが際立っていましたが、解凍すると冷凍の時よりスポンジがふわっふわで生クリームも甘く、ロールケーキ本来の美味しさを味わうことが出来ました。
冷凍と解凍後、ひとつのロールケーキでふたつの美味しさをしっかりと感じることができ、とっても贅沢な味でした♪
更新日：2019年01月15日
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