タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ《タルトタタン》18cm
ビストロみぃーや

アップルパイに比べて、ちょっとマイナーなイメージのタルトタタンですが、私は大好きすぎて、自分でも作りたいと思ったのですが、なかなかうまくいかず断念。その後、いくつかタルトタタンの有名店を食べたり買ったりして、りんごの季節になると毎年楽しんでいます。

正直に言って、私の中で冷凍ケーキのイメージはあまり良くないものでしたので、冷凍のタルトタタンってどうなの？って思っていました。この「ビストロみぃーや」さんのタルトタタンを食べるまでは！

さっそく前言撤回です！冷凍ケーキだって、美味しいモノはあるんです！「ビストロみぃーや」さんのタルトタタンのように！！！

お届けはもちろん冷凍便です。さっそく箱を開けると、解凍方法やカットの方法など書いてある丁寧な説明書き。アルミのケーキシートまで入っています。

王道なケーキをイメージしていると、なんだか小さい・・・と感じてしまうかもしれないですが、タルトタタンは、ギュギュっとキャラメリゼされているものなので、ある意味、ペチャンコの方がワクワクします♪

説明書通り、少し置いてから8等分にカット。少し持つように1つずつラップしたものなど分けて保存しました。こういう保存方法なども丁寧に書かれているのもよいと思いました。あと、アルミのケーキシートが入っているのもよかったです。

結局、食べるときはいらないと思うのですが、カットしてアルミのケーキシートにわけるときに「なんだかケーキ屋さんになった感じ！」って思ったんです。だから、お子さんがいるおうちにプレゼントしたら、きっと楽しいだろうなぁと。普通の冷凍ケーキなどもアルミのケーキシートや透明シートなどついていたら、ケーキ屋さんごっこできるなぁって思いました。

って、話が脱線してしまいました。。。

解凍している間に生クリームを買ってきて、説明の紙にも書いてあった「クレームシャンティー」を作って、さっそくいただきました。

美味しいです。本当に美味しいです。リンゴの甘み、キャラメリゼした苦み、パイ生地の塩味、やわらかさとかたさと、ひとくち入れた瞬間にふわっと拡がる味に、もうひとくち、もうひとくち・・・とあっという間に１ピース完食です。

さっそく母にも教えてあげました。

冷凍なので、りんごの季節ではないときも楽しめるのも嬉しいポイントですね。「冷凍のケーキ」ということがメリットに感じた初めてのケーキです。

贈り物としても、自分へのお取り寄せ、ご褒美としても、このタルトタタン、オススメです！

お店にも行ってみたい！と思うと思ったので（実際に、思った！）店舗の紹介の紙も入ってたらいいな！