イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

スーパーでは中々簡単にイベリコ豚が手に入らないため、自宅でイベリコ豚を食べることは諦めていました。
こちらは手軽におとりよせでき、3種の部位でバランスよくしゃぶしゃぶが楽しめるセット。
普通の豚肉を買ってくると、主人から「今日の豚肉は臭みがあるね」とか「脂身がちょっと多すぎて胃もたれが・・・」などとクレームがつくことがありますが、美味しいベジョータなら家族も満足してくれそうとワクワクして頂きました。

今回のお取り寄せ審査商品はベジョータということで、しかも、ランク指定されているので高品質のイベリコ豚。
届いた商品には立派な段ボール（普通の段ボールとは違い、厚手で銀色。今までのおとりよせの中で一番しっかりした素材の段ボールでした。）。
中にはパンフレットと一緒に証明書もついており、竹の皮で包まれた豚肉は1枚づつきれいにビニールに挟んであるため、好みの分量づつ取り出すことができます。
細かいところまで気を配った梱包に、商品に対するこだわりが感じられ、期待が高まります。

さっそくしゃぶしゃぶを作ります。
レシピもついているので安心して用意できます。
食べてみると、こんなに美味しい豚肉があるの？と衝撃を受ける美味しさです。

豚バラ・・・脂身が一番多く、プルプルの部位。こってりと一番食べごたえがあります。脂身には甘さがあり、美味しい豚肉を食べたという充実感に満たされます。

肩ロース・・・赤身が多めで、主人からは一番好評でした。こちらも臭みがなく、また肩ロースにありがちな固さもないので、赤身の美味しさを十分に楽しめます。

ロース・・・きれいなピンク色で食べやすいサイズ感。赤身と脂身のバランスがよく、飽きずに食べられます。

子供たちは豚肉、それも脂身をあまり好まないため、別途鶏つくねを入れていたのですが、イベリコ豚を試しに食べてみたところ「つくねじゃなくてこっちがいい」とのリクエスト。子どもにも分かる美味しさなんですね。

驚いたのは食べ終わってからも夜、そして翌日と一切胃もたれがなかったこと。
あんなに脂身を食べたはずなのに、夜におやつを食べたり、朝からたっぷり朝食をとることも出来てしまいます。
同じ脂身でも良質な脂身はこんなにもさっぱり頂けるんだ！という驚きがありました。

後日、豆乳鍋にも入れてみましたが、これまた美味でした。
豆乳なのでこってりしすぎないかと思いましたが、やはり脂身がしつこくないのでクリーミーな豆乳のスープでも飽きずに食べることができ、家族で外食気分を味わえました。

梱包の丁寧さやボリューム感なども含めて、贈答にも十分おすすめできる商品だと思います。