蔵みそ漬(西京漬)一切れ包装詰合せ 『貴船』8切入
京都一の傳
京都を代表する伝統料理「西京漬」は、新鮮な海の幸をまろやかな西京味噌床に漬け込む一品です。西京漬の老舗として作り上げた、秘伝の「蔵みそ漬」にじっくり漬け込み、魚の旨味を最大限に引き出しだ自慢の西京漬「貴船」。「銀だら」はじめ人気の4種8切を便利な個別包装で詰め合わせたギフトにもご自宅にもおすすめの化粧箱入りセットです。味噌床は着色料・保存料・化学調味料 不使用。塩分も100g中4.3gと控えめなのもおすすめポイントです。焼きあげれば香ばしく、其々の魚の持つ豊かな旨みと西京漬け特有の甘味が口いっぱいに広がります。
あつあつのご飯やお酒と一緒に、とろけるような京伝統の味をどうぞお楽しみください。
「蔵みそ漬」は、ご家庭のオーブントースター等で簡単に焼きあげる事が可能です。
アルミホイルを使うことにより、調理器具を汚さず、かつ焦げ付かずにふっくらと焼きあがります。
(簡単においしく焼きあげることのできる「焼き方のしおり」を同梱してお届けいたします。焼き方はWEBでもご覧いただけます。⇒ https://www.shop-ichinoden.jp/user_data/how-to-bake.php )
ご自宅での団らんに、また大切な方へのお贈り物として、当店の蔵みそ漬が皆様のお役に立てましたら嬉しく思います。
白味噌の優しい甘さ。家庭で一流料亭の味!
とても豪華な貫禄のあるどっしりとした箱で届きました。ワクワクしながら箱をあけると、身の大きな西京漬けがたっぷり8切れとても綺麗に並んでおりました。
一切れ一切れの身が大きいのがとても嬉しいですね。
さっそく、ご飯をたいて 西京漬けをグリルで焼いていきます!
白味噌の香ばしい香りが部屋いっぱいに香りとても幸せな気持ちになります。
ちょうど良く焼きあがった焼き色が食欲をそそります!
まずは鮭、身が柔らかく高級な鮭のお味。美味しい鮭に上品な白味噌で焼きあがったお味が最高に美味しい。ご飯にのせて美味しくいただきました。いつもの塩鮭で食べる事が多かったのですが、鮭の西京焼きもとても美味しいんですね。
銀だら・・・とろけます!箸がスッと入りとっても美味しい!感動の味です!一度食べたら忘れられないこのお味。ご飯がすすみます。
銀ひらす・・・あまり聞いた事のない魚の名前でしたが、ビタミンB1や、カリウムなどの栄養が豊富なお魚だそう。お味はくせがなくさっぱりいただけます。白味噌が良くなじみとても美味しかったです。
金目鯛・・・とても甘く香ばしい白味噌と金目鯛のお魚ぎ良く合います。プリッとした身がとても美味しい。
どのお魚も大変美味しく感動しました!
さすが京の老舗ですね。
とても丁寧に作られているのがわかりました。
着色料、保存料、化学調味料などの添加物を一切使用していないとの事で安心していただけるのも嬉しいですね。
塩分控えめなので、年配の方への贈り物にも大変喜ばれると思います。
とても美味しい西京漬けです!
更新日:2018年10月11日
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