クリアオリーブオイル[巧み] 1,600g
東洋オリーブショップ
海外のエキストラバージンオリーブオイルを原料として、自社の専用精製工場で色と香りを取り除いた「オリーブオイル」です。クセのないさっぱりとした味わいで、素材の味を活かす揚げ物や炒め物などの調理に最適です。本来搾ったままのオリーブオイルには色と香りがあります。生で使用する場合はよいのですが、和食などの素材を活かした料理におすすめです。
[巧み]は昭和39年発売の日本初の精製オリーブオイルです。
当時あまり日本人に馴染みのなかったオリーブオイルを、より多くの人に食べてもらいたいとの思いから、色と香りを取り除いた[巧み]が生まれました。
健康に良いとされるオレイン酸が豊富に含まれていますので、サラダ油の代わりなど毎日のオイルにオススメです。
ご飯を炊くときに(3合に大さじ1杯)入れると美味しく、ツヤツヤに炊き上がります。ケーキ作りのバター代わりに使うと軽い仕上がりに。
家族全員にウケが良いオリーブオイル!
指定日時通りに届きました。
早速開けて、中をチェック。容量が多いので、注ぐ時に注ぎづらいかなぁと想像していたのですが、親切にも注ぎ口もついていました。
早速ドレッシングに料理にと使ってみました。
クセがなく、爽やかですね!
大人が好むクセのあるオリーブオイルは、子どもにはウケが良くないので、いつも2種類の料理を作っていました。でも、これなら、大人にも子どもにも好評でした。
ドレッシングに使用した時は、他の調味料のじゃまをせず、それでいて野菜の味も引き立ててくれます。
クセがないから、炒め物にも最適。
一番違いを感じたのが、揚げ物です。油っぽさがなくて、食後がとてもスッキリと気持ちが良く、びっくりしました。
これは、リピートして常備しておきたい便利なオリーブオイルですね。容量もあるので、たっぷり使えて安心です!
更新日:2018年07月23日
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