羅臼昆布スープ(濃縮タイプ)200mlギフトBOX
知床羅臼ゆきどまり
羅臼昆布ペーストのおいしいスープが作れる万能調味料のギフト用5本セット。
北海道・知床の名産品「羅臼昆布」をそのまま丸ごとペーストにして味の調整を加えることにより、お湯で割るだけで、簡単な昆布スープが味わえます。旨みを閉じ込めたペーストにすることで、「羅臼昆布」の優しい味わいを実感できます。
そのままスープにして味わうのはもちろん、お出汁の代用、万能調味料として幅広く活用できます。
北海道知床羅臼町で名産「羅臼昆布」を使った商品つくりに取り組んでいます。世界一とも言われる羅臼昆布の「旨味」を是非ご賞味ください。
昆布ってこんなに美味しかったっけ?
羅臼昆布は有名だけど、瓶詰の「スープ」ってどんな感じ・・・?
期待と疑問を抱きつつ、高級感あふれる箱を開けてみました。
瓶の中にはドロリとした液体が。
さて、どうやって使おうか?
ふと見ると、A4のリーフレットに使い方が載っています。ふむふむ。「お助けマン的調味料」ね。
いつもはかつお出汁を使っているけれど、それを置き換えれば良いのね。かけうどんにも使えるのね。じゃあ、ざるでも食べれるわね。
週末の昼食。
お取り寄せの手延べ細うどんをゆで、めんつゆの代わりに水で割った昆布スープで食しました。
「うわーっ、モロに昆布だわ」
「口の中とろろ昆布だらけみたい!」
「美味しい~!」
箸がどんどん進んで、うどんを追加でゆでる事態になりました。
幼稚園が午前保育の日の昼食。
息子の好きなお好み焼きを、いつものかつお出汁ではなく昆布スープを原液で少量入れてみました。
食卓に出すと、「今日のお好み焼き、何か匂いが違う」と息子。
いつもはソース・マヨネーズ・削り節・青海苔のフルコンボなのに、今日はなぜか何もかけずにパクパク。
そして毎夕食のお味噌汁。
言わずもがなですが、どんな食材とも相性良く、旨味が深く感じられます。
春先なので時期的に鍋での体験はしていませんが、海鮮系のお鍋にしたらとっても美味しいでしょうね。何のお料理に使おうか、考えるだけでわくわくします。
今回の審査商品は5本入りのギフトボックスだったので、お料理好きの母・義母・ママ友にもお裾分けしたいと思います。素敵なお品物と良いご縁をいただき、ありがとうございました。
リーフレットに記載されている他にも、お勧めレシピ等ありましたら同封していただけると嬉しいです。
更新日:2018年04月17日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。