大きなカキフライ　〔パセリとチーズ味〕
フィッシャーマン・ジャパン

お惣菜らしからぬ、まるでお菓子が入っていそうな白いBOXを開けると、綺麗に並んだ高級スイーツと見紛うカキフライがお出ましです。
箱の裏にある「お召し上がり方」を参考に、冷凍庫から出したてのカキフライを熱した油に投入。160度で3分とありますが、5分経っても色付かず、焦りました。どうやら、1度に全部入れてしまったために、温度が下がってしまったようです。（後から気づいたのですが、箱の下の方に小さく「一度にたくさん入れると調理不良の恐れがあります。」と書いてありました。)
揚げ物に不慣れなため、温度調節がうまくできず、出来上がったカキフライは、写真とは別物でした。。。揚げ物初心者にはハードルが高かった・・・。
気を取り直し、実食。色づきは悪いけれど、ちゃんと揚がっててホッ。生臭さは全く無く、程良いチーズ風味で、そのままでも美味しい！レモンをかけて食べると爽やかで更に美味しい！
生物が苦手で、「俺はいらない」と言っていた父も、1つ食べると「うまいなぁ～」と２つ目３つ目に手を出しました。
封入されていたリーフにあったように、キリリと冷えた白ワインに合いそうです。
結果、家族一同大満足！
これで¥1480はコストパフォーマンス良過ぎです。
次こそは、もっとうまく揚げて、更に美味しく食べたい！とリベンジを誓いました。