ぽくぽく 10個入
川越菓匠 くらづくり本舗
川越名物さつま芋を使い、ほくほく感をのこしながら丁寧に裏ごしし、しっとりとしたさつま芋の風味豊かな芋餡を使った和菓子。生地はふっくらと焼き芋風に仕上げました。
若い方からご年配の方まで召し上がっていただけます。手土産や季節のご挨拶におすすめです。
川越名物さつま芋を使った、川越の代表的な銘菓・さつま芋のお菓子。『さつま芋』の風味豊かな芋餡 と、ふっくらしっとりとした生地を楽しめます。
中餡に甘藷の皮も一緒に練り込んでおります。黒く見えるものは甘藷の皮ですので、安心してご賞味ください。
懐かしくてホッとする!
くらづくり本舗さんより、「ぽくぽく」届きました!秋の夜長にぴったり!ネーミングからもう、ほっこりするお菓子ですね!
あかね色の包み紙には、たき火で焼き芋をしている様子のイラストが描かれており、同系色のリボンで丁寧に包まれていました。包みから、夕焼け空のイメージも重なりました。
そして箱をいよいよあけると、フワッと優しい、ニッキの香り。桂皮末(シナモン)をまぶして焼き上げたと記載されてありました。
温かいお茶を入れ、いただきます!とろろ昆布、お芋の皮まで練りこまれ、さつまいもの筋を表現していることに驚きでした!
口に入れると、お芋のなめらかな食感、しっとりした口あたりがとても懐かしく感じました。昔、焼き芋をみんなで食べた懐かしい思い出がよみがえるようなお菓子でした。2種類の品種のお芋と、白あんを丁寧に合わせて作られた芋あんが、とても美味しかったです。白あん、芋あんが大好きなので、ほうじ茶と共にのんびりおやつタイムを楽しみました。もちろん緑茶でも!コーヒー紅茶にも合うと思います。丁寧に丁寧に作られた、さすが老舗の味!を味わいたい時にぜひぜひ、「ぽくぽく」をオススメさせていただきます。美味しいお菓子を食べてホッとする時間が大切だということをこのお菓子が教えてくれました。
更新日:2017年09月20日
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