36ヶ月熟成 ハモンイベリコ・セボ・スライス50g (イベリコ豚生ハム)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界最高峰の生ハムといわれる「ハモンイベリコ」。約一年じっくり育てられたイベリコ豚の後ろ足を1本丸々36ヶ月熟成してつくりました。口の中にいれた瞬間、長期熟成の濃厚な旨味が口いっぱいにひろがります。
骨を抜いて国内の生ハム専用カット工場で薄くスライスしシートを1枚1枚挟み取りやすくしています。ワインとの相性は抜群。サラダ、フランスパン、オードブルで本物の生ハムを堪能していただけます。
冷蔵庫で解凍後、食べる前に室温に戻して頂きますとより一層ハモンイベリコを美味しくお召し上がりいただけます。
ワインとの相性も抜群、サラダ、フランスパン、オードブルで本物の生ハムをお召し上がりください。
とろける生ハム
日時指定通り届きました。ありがとうございます。
早速開けてみると高級感ある包み紙で包装されておりました。ギフトでも使えそうだと感じました。
包装紙を取り除くとまたもや包まれている。よくテレビとかで見るお肉屋さんとかで包んでくれる茶色いものに(・・・すみません、正式名が分かりません。)
それを見てワクワクしました。それを外すと待ちに待った生ハムとのご対面です。
今までに見たことないくらいの真っ赤な生ハムです。頂いてみると口に入れると、とろける舌触りと濃厚な旨味が広がります。こんなに濃厚な生ハムは食べたことないです。36ヵ月熟成させたらこんなに濃厚で旨味が強い生ハムになるのかと思いました。
すごく美味しかったです!高級感ある包み紙、濃厚で旨味たっぷりの生ハムだったのでギフトにしても絶対に貰った方は喜ばれると思います。
すごく美味しい生ハムありがとうございました。
更新日:2016年11月28日
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