国産黒毛和牛ローストビーフ「らんぷ」4～5人前(350g)
株式会社 銀閣寺大西
京都の和牛専門店「銀閣寺大西」のローストビーフ。代表取締役が、30年以上年間10,000頭もの中から目利き力で仕入れた一頭買いの黒毛和牛を使用。もも肉の中でも特に旨味の強い「らんぷ」のみを使用し、注文が入り次第、じっくり丁寧に焼き上げています。肉本来の味を楽しんで頂きたいからこそ、岩塩・胡椒・にんにくのみで味付けをしています。まずは、そのまま肉本来の美味しさを堪能し、付属のオリジナルソース、きざみわさびを付けて食べるのがおすすめです。テレビで紹介後、１日で発送２ヵ月待ちになった話題のローストビーフです。自宅用の他、御礼・御祝・御中元・御歳暮等、贈答用としても人気です。
まずはそのまま何もつけずにお召し上がりください。お肉に絶対の自信があるからこそ、肉本来の旨味をお楽しみ下さいませ。
その後、付属のオリジナルソースやきざみわさびをお付けください。
アレンジレシピは、酢飯の上にローストビーフと少量のネギ、きざみわさびを乗せた「ローストビーフの手毬寿司」。
アボガドやお好みの野菜と一緒にローストビーフをご飯の上に乗せて、オリジナルソースをかければ、「アボガドローストビーフ丼」。
切ったベーグルにレタスとローストビーフを挟んで「ローストビーフのベーグルサンド」等、お試しください！
お肉の旨味がギュッ！トロけるお肉！
届いた状態
ローストビーフ丼
わさびを添えて
あまりの美味しさにほっぺたが落ちるかと思いました。
ものすごく柔らかく、とっても美味しいローストビーフでした！
まず、届いて開けると大きいローストビーフがずっしりしていて嬉しいです！お肉用のわさびとローストビーフのタレがついているのもとっても嬉しいです。
金色の箱に入っているので高級感があるし、良いお肉が食べられる！というウキウキわくわく感があります。
ローストビーフ丼にして食べたのですが、大満足です！！
もちろんお肉独特の臭みとかそういうのは一切なく、あっさりとして、お肉の旨味が広がります。
お肉が噛まなくていいぐらい柔らかい！！
お肉の柔らかさに感動しました！
ふわっとしたローストビーフで程よく歯ごたえもあります。
噛まなくていいぐらい柔らかいですが、噛みしめるとお肉の味が広がって美味しい！ローストビーフのタレはしょうゆ風味でほんのり香ばしさと甘さもあって美味しいです！
そしてわさび！これをつけるとまた美味しい！
ピリッとしたわさびでお肉がさっぱりと頂けます！
母が感動して「これ美味しい～！！ナニコレ？！柔らかいトロケるね！美味しいーんーたまらない！」と大絶賛していました。
自分へのご褒美、クリスマスやお正月にもいいと思いますし、お祝いに誰かにプレゼントしても大変喜ばれると思います！
お肉好きの友人にプレゼントしたいなと思いました！！
更新日：2016年11月06日
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