とりいさん家の芋チーズタルト
バランタイン

無類のさつまいも好きな私は、芋チーズタルトという文字を見ただけでテンションがあがります！
特にこちらの芋チーズタルトは、素材にとてもこだわっておられて、原材料に無駄なものが一切使われていないというのとっても魅力的です。
梱包はとても丁寧で、箱を開けると商品の説明書きが同封されていました。
見た目は本当にシンプルで飾りっ気はありませんが、思っていたよりもどーんと大きくて、主人と2人で食べるには2、3日もちそうだなぁといった感じです。
冷凍で届き、解凍には冷蔵庫で3時間とありましたので、午前便で届いたものをそのまま冷蔵庫に入れて、夜ご飯のデザートにいただきました。十分解凍されていて、しっとりしていました。解凍しすぎた？のか、パイの部分がサクサクというよりは、しっとりだったので、3時間をきっちり守った方が良かったのかもしれないなぁと後悔。サクサクを楽しみ損ないました。
味は想像よりもかなり甘さ控えめで、芋はサツマイモの素材の味ですし、チーズ部分もほぼ甘さがなくて、私個人的にはもう少し甘くてもいいなぁと思ってしまいました。大人な味です。ご年配の方や、甘いスイーツが苦手という方に喜ばれるかもしれないと思いました。

個人的な意見ですが、もう少し甘さがほしいです。