挽きぐるみそば 3人前
そば 富泉
挽きぐるみ(ひきぐるみ)そばの原料となる「挽きぐるみ粉」とは、そばの実のうち、そば殻以外のすべてを挽きこんだそば粉のこと。つまり、そばのおいしさや香り、そして、そば特有のポリフェノールである「ルチン」などの栄養も、丸ごとつまっているわけです。さらには、その個性を引き立てる汁や出汁パック、茹で方お手軽レシピ付き。家庭で簡単かつスピーディーに「本物のそば」を味わうことができます。
簡単で美味しいお蕎麦
温かい蕎麦でいただきました。レシピ通りに作れば、本当に簡単にお蕎麦屋さんの味が楽しめます。
そば汁の甘いかおりに誘われて、キッチンで作っているところを、子供も興味津々で見てました。
シンプルに、温かい蕎麦に七味をかけていただいたのですが、蕎麦はちゃんとコシがあり又蕎麦と汁の相性も良く、汁まですっかり平らげてしまいました。
子供にも評判がよく、楽しい昼食の一時でした。是非また注文させていただきます。
更新日:2013年08月02日
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