石見和牛サーロインステーキ 540g(180g×3枚)
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お口の中でサクッ・フワッ・トロ~ン♪
どうやって食べよう!?見てるだけでドキドキするような霜降り。食べる前からよだれが・・・がまんできない!
やっぱりこういうのはシンプルにいただくのが一番と鉄板で焼くことに。熱々に熱した鉄板に乗せると、肉自身のもってる油がトロ~ンと出てきてとてもいい具合。両面をさらっと焼き少し赤みが残るくらいでいただきました。
噛んだときは、サクッ。えっお肉でしょ!?口に含んでフワッ。そしたらもうトロ~ンと口の中でなんともいえない油と一緒に溶けてしまいました。
塩コショウ、たれ両方でいただきましたが肉の臭みもなくどちらもOK。もうお好みしだいです。主人も子供たちも無言でもくもく食べてました。美味しいものは人を黙らせます(^−^)
特別な技術もなく美味しいお肉が自宅でいただけます。ここ一番に取り寄せてみてください。失敗はしませ~ん。
更新日:2013年08月02日
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