どうやって食べよう！？見てるだけでドキドキするような霜降り。食べる前からよだれが・・・がまんできない！
やっぱりこういうのはシンプルにいただくのが一番と鉄板で焼くことに。熱々に熱した鉄板に乗せると、肉自身のもってる油がトロ〜ンと出てきてとてもいい具合。両面をさらっと焼き少し赤みが残るくらいでいただきました。
噛んだときは、サクッ。えっお肉でしょ！？口に含んでフワッ。そしたらもうトロ〜ンと口の中でなんともいえない油と一緒に溶けてしまいました。
塩コショウ、たれ両方でいただきましたが肉の臭みもなくどちらもOK。もうお好みしだいです。主人も子供たちも無言でもくもく食べてました。美味しいものは人を黙らせます（＾−＾）
特別な技術もなく美味しいお肉が自宅でいただけます。ここ一番に取り寄せてみてください。失敗はしませ〜ん。

お箸でも切れそうな霜降牛

by :なおちゃんさん(神奈川県)

たまには食べたい和牛霜降！でも霜降サーロインなのでこってり洋風じゃなく大根おろしなどでさっぱりとが相性がいいかなと思いました。クリスマスやお正月など特別な日には奮発してもいいかもと思いました。柔らかいのに歯ごたえもあり満足な一品でした。高級 ...>>続く

この霜降りが目に入らぬかぁ〜癖になるかも。

by :莉子ちゃんママさん(埼玉県)

届きましたよ！まず桐の箱にびっくり！そして開けてびっくり！さすがただものではない？お肉が入ってました。我が家ではシンプルに塩（と言ってもただのお塩じゃありませんけど。一応奮発して１ｋｇ３０００円の）と胡椒のみの味付けで頂きました。付けあわせ ...>>続く

お皿からはみ出る大きさです。

by :くるみさん(和歌山県)

箱を開けてびっくり！とても大きなお肉で、きれいな霜降りでした。家にあるお皿に入るのか心配しましたがなんとかお皿にのりました。ナイフをいれるとスウっと切れて、やわらかくあっさりしておいしかったです。石見牛という名前は聞いたことがなかったですが ...>>続く

ぷるっぷるコプチャンもつ鍋セット

白のもつ鍋　2〜3人前

特選近江牛ロースすきやき用 500g

飛騨牛ロースステーキ用 2枚400g

オペラ

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