お試用・海産物三種の燻製
横浜燻製工房

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!2045
神奈川県
お試用・海産物三種の燻製
商品基本情報
商品価格帯:4,000円~5,000円未満
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おいしそう!2045 おいしかった!9 クリップ!
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員


素材の味を生かしつつもしっかりした燻製の風味。牡蠣はとろとろ。ホタテは甘みがあって、タラコはからすみのよう。ビールもよいけれど、ウォッカや焼酎のような強いお酒と合うと思います。ワインは難しいかもしれません。辛口の日本酒もいいし、飲めない向きにはほかほかご飯もあうでしょう。結構お値段が張るのでそうそう頻繁にとりよせられるものではないけれど、味が濃いので少しずつ味わって贅沢するならいいかもしれない。もっと見る

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審査員

極上 大人のオードブル

by まみおさん
真空パックの袋を開けたとたん、ふわぁ〜と燻製のかぐわしい香りが漂ってきました。普段から「燻製」味のものが好きで、たまにスーパーで缶詰の「スモークオイスター」を買ってはいるのですが、ほとんどがオイル漬けで、せっかくの燻製味もオイルの味に負けてしまい、あまりおいしいと思いませんでした。しかしこの「牡蠣の燻製」は本当にふっくらとやわらかく「スモーク」の香りも最高においしい!たらこの燻製は初...もっと見る
審査員

酒の肴に最適☆

by うみさん
包装に比べて中身が小さいと感じましたが、酒の肴として食べたらちょうど良い量でした。素材そのものの味が深く、口の中に燻製ならではの香りと味をしっかりと味わうことが出来ました。酒の肴として一品だけ並べて食べましたが、味に存在感があるのでお酒も進み満足することができました。鱈子の卵1粒1粒、帆立の繊維一本一本、牡蠣の濃厚な舌触りを1つ1つ大切に壊すことなく仕上げたのが良く分かります。味に深みがあるので燻...もっと見る
審査員

本物の魚介燻製

by 北のくーにゃんさん
封を開けた途端、スモークのいい香り!!さらに口に入れてみるとよくある油っぽさがまったくなく、スモークの芳醇な香りがあふれ、でもその中にちゃんと牡蠣、鱈子、ほたての味が凝縮されていてびっくりしました。五感が満たされる大人の味です。これからの季節、お酒のお供に、クリスマス、お正月のオードブルに大活躍してくれる一品になりました。もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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