鮭の味噌漬 3切
長岡青善
江戸時代から約400年、新潟県長岡市で営む料理店の「鮭の味噌漬」です。脂ののった銀鮭を地元長岡の越後味噌と酒粕を合わせた吟醸味噌床に漬け、鮭の旨味を風味豊かに引き出しています。焼くだけで、鮭の香ばしい香りと、合わせ味噌の甘く円やかな味が合わさりあった極上のおかずになります。ご飯のお供としてはもちろんのこと、お酒との相性も抜群なので、おつまみとしても最適。老若男女楽しめる商品です。
鮭の味噌漬けは、漬け込みから3日が食べ頃です。お好みにより味噌床から上げるタイミングを調節してください。
ガーゼの上から味噌を塗っておりますので、ガーゼをはがすときれいに味噌がはがれ、調理が容易にできます。
3切でお求めやすい2,160円（税込）。
この機会にぜひおうち時間を盛り上げましょう！
高級な包装
丁寧な説明
鮭の美しさ
鮭の味噌漬３切が届きました。まず、一目見て、感嘆しました。鮭の色の素晴らしさ、もともとの素材の良さが伝わってきます。着けている鮭自体は知っていたのですが、私が感じていた鮭の色味、見えている部分での伝わり方がまるで、他の鮭と違います。我慢仕切れないで、焼いてみました。まず、鮭から、ふんだんに香ってくる匂いがまず、素晴らしい。食欲を掻き立てる、当たり前ですが、これ以上ない鮭の香りを感じることができます...もっと見る
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読んでいてよだれが湧いてくる内容、ありがとうございます！
弊社の味噌床には味噌の他に酒粕と味醂が入っていますので、魚介のにおいを抑え、風味薫る味噌漬となっております。
ごはんにお酒、おにぎり、お弁当などいろいろな場面にご利用いただけるかと思いますので、これからもよろしくお願いします。